Vit hva du har på tallerkenen

Hot fudge sundae

Kalorier og næringsinnhold

mcdonald's

186
kalorierkcal per 100 g
Protein4,1 g
Karbo30 g
Fett5,9 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 186 kcal —
  • Protein 4,1 g 8%
  • Karbohydrat 30 g 11%
  • Fett 5,9 g 8%
  • Mettet fett 3,6 g 18%
  • Fiber 0,4 g 1%
  • Sukkerarter 27 g —
  • Natrium 94 mg 4%
  • Kolesterol 13 mg 4%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 81 µg 9%
  • Vitamin E 0,19 mg 1%
  • Tiamin (B1) 0,04 mg 4%
  • Riboflavin (B2) 0,23 mg 17%
  • Niacin (B3) 0,15 mg 1%
  • Pantotensyre (B5) 0,75 mg 15%
  • Vitamin B6 0,05 mg 3%
  • Folat (B9) 0 µg 0%
  • Vitamin B12 0,55 µg 23%

Mineraler

  • Kalsium 139 mg 11%
  • Jern 0,83 mg 5%
  • Magnesium 19 mg 5%
  • Fosfor 128 mg 10%
  • Kalium 246 mg 5%
  • Sink 0,56 mg 5%
  • Kobber 0,05 mg 6%
  • Mangan 0,07 mg 3%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g1864,1 g30 g5,9 g
1 porsjon179 g3337,4 g53 g11 g
2 porsjoner358 g66615 g106 g21 g
½ porsjon89,5 g1663,7 g27 g5,3 g
3 porsjoner537 g99922 g159 g32 g
4 porsjoner716 g133230 g212 g42 g
50 g50 g932,1 g15 g3 g
150 g150 g2796,2 g45 g8,9 g
200 g200 g3728,3 g59 g12 g
250 g250 g46510 g74 g15 g

Spørsmål om Hot fudge sundae

Hvordan lager du en hot fudge sundae hjemme?

Legg vaniljeis i en skål og hell varm, tykk sjokoladesaus over rett før servering. Varm sausen forsiktig i en liten kjele eller i mikrobølgeovn i korte intervaller; den skal være varm og flytende, ikke koke.

Hvordan varmer du fudge-saus uten at den skiller seg?

Varm den på lav varme og rør jevnlig, eller bruk mikrobølgeovn i intervaller på 10–15 sekunder og rør mellom hver runde. Blir sausen for tykk, rør inn en liten skvett melk eller fløte.

Hva passer godt på en hot fudge sundae?

Sprø nøtter, krem og et kirsebær er klassisk topping; hakkede peanøtter eller knuste kjeks gir ekstra sprøhet. Ha gjerne sausen på til slutt, så isen fortsatt er kald når du serverer.

Kan du oppbevare en ferdig hot fudge sundae?

Det er best å spise den med én gang, før den varme sausen smelter isen. Oppbevar eventuell sjokoladesaus separat i en lukket beholder i kjøleskapet, og varm den forsiktig opp igjen før bruk.

Hvor stor er en vanlig porsjon hot fudge sundae?

En porsjon på rundt 179 g tilsvarer omtrent én sundae. Det gir 333 kcal.

Hva er forskjellen på hot fudge sundae og sjokoladesundae?

En hot fudge sundae har varm, tykk fudge-saus over iskrem, mens «sjokoladesundae» kan vise til en sundae med sjokoladesmak eller sjokoladesaus uten at sausen nødvendigvis er varm. Den varme sausen er det særpregede ved hot fudge-varianten.

Kilde: USDA FoodData Central 173302 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert