Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 186 kcal —
- Protein 4,1 g 8%
- Karbohydrat 30 g 11%
- Fett 5,9 g 8%
- Mettet fett 3,6 g 18%
- Fiber 0,4 g 1%
- Sukkerarter 27 g —
- Natrium 94 mg 4%
- Kolesterol 13 mg 4%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 81 µg 9%
- Vitamin E 0,19 mg 1%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,23 mg 17%
- Niacin (B3) 0,15 mg 1%
- Pantotensyre (B5) 0,75 mg 15%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0,55 µg 23%
Mineraler
- Kalsium 139 mg 11%
- Jern 0,83 mg 5%
- Magnesium 19 mg 5%
- Fosfor 128 mg 10%
- Kalium 246 mg 5%
- Sink 0,56 mg 5%
- Kobber 0,05 mg 6%
- Mangan 0,07 mg 3%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 186 | 4,1 g | 30 g | 5,9 g |
| 1 porsjon | 179 g | 333 | 7,4 g | 53 g | 11 g |
| 2 porsjoner | 358 g | 666 | 15 g | 106 g | 21 g |
| ½ porsjon | 89,5 g | 166 | 3,7 g | 27 g | 5,3 g |
| 3 porsjoner | 537 g | 999 | 22 g | 159 g | 32 g |
| 4 porsjoner | 716 g | 1332 | 30 g | 212 g | 42 g |
| 50 g | 50 g | 93 | 2,1 g | 15 g | 3 g |
| 150 g | 150 g | 279 | 6,2 g | 45 g | 8,9 g |
| 200 g | 200 g | 372 | 8,3 g | 59 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 465 | 10 g | 74 g | 15 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Hot fudge sundae
Hvordan lager du en hot fudge sundae hjemme?
Legg vaniljeis i en skål og hell varm, tykk sjokoladesaus over rett før servering. Varm sausen forsiktig i en liten kjele eller i mikrobølgeovn i korte intervaller; den skal være varm og flytende, ikke koke.
Hvordan varmer du fudge-saus uten at den skiller seg?
Varm den på lav varme og rør jevnlig, eller bruk mikrobølgeovn i intervaller på 10–15 sekunder og rør mellom hver runde. Blir sausen for tykk, rør inn en liten skvett melk eller fløte.
Hva passer godt på en hot fudge sundae?
Sprø nøtter, krem og et kirsebær er klassisk topping; hakkede peanøtter eller knuste kjeks gir ekstra sprøhet. Ha gjerne sausen på til slutt, så isen fortsatt er kald når du serverer.
Kan du oppbevare en ferdig hot fudge sundae?
Det er best å spise den med én gang, før den varme sausen smelter isen. Oppbevar eventuell sjokoladesaus separat i en lukket beholder i kjøleskapet, og varm den forsiktig opp igjen før bruk.
Hvor stor er en vanlig porsjon hot fudge sundae?
En porsjon på rundt 179 g tilsvarer omtrent én sundae. Det gir 333 kcal.
Hva er forskjellen på hot fudge sundae og sjokoladesundae?
En hot fudge sundae har varm, tykk fudge-saus over iskrem, mens «sjokoladesundae» kan vise til en sundae med sjokoladesmak eller sjokoladesaus uten at sausen nødvendigvis er varm. Den varme sausen er det særpregede ved hot fudge-varianten.
Kilde: USDA FoodData Central 173302 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert