Vit hva du har på tallerkenen

Grønn pasta

Kalorier og næringsinnhold

fersk, kokt

89
kalorierkcal per 100 g
Protein3,5 g
Karbo13 g
Fett2,5 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 89 kcal —
  • Protein 3,5 g 7%
  • Karbohydrat 13 g 5%
  • Fett 2,5 g 3%
  • Mettet fett 0,6 g 3%
  • Fiber 1 g 4%
  • Sukkerarter 0,1 g —

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g893,5 g13 g2,5 g
50 g50 g451,8 g6,3 g1,3 g
150 g150 g1345,3 g19 g3,8 g
200 g200 g1787 g25 g5 g
250 g250 g2238,8 g32 g6,3 g

Spørsmål om Grønn pasta

Hva er grønn pasta laget av?

Fargen kommer ofte fra spinat eller andre grønne grønnsaker blandet inn i deigen, men noen typer får farge fra urter. Se etter ingrediensene hvis du vil vite hva som gir akkurat den grønne fargen.

Hvordan koker du grønn pasta?

Kok den i rikelig med fosskokende, saltet vann, og bruk koketiden på pakken som utgangspunkt. Smak på en bit mot slutten; pastaen skal være mør, men gjerne ha litt tyggemotstand.

Hvilken saus passer til grønn pasta?

Prøv smør og salvie, pesto eller en mild fløtesaus med sopp. En enkel saus med sitron og parmesan passer også godt når du vil la pastasmaken komme fram.

Hvilke retter kan du lage med grønn pasta?

Bruk den i pastasalat med tomat, oliven og ost, eller server den varm med stekte grønnsaker og kylling. Den fungerer også i pastaretter med laks og en kremet saus.

Kan du bruke grønn pasta i stedet for vanlig pasta?

Ja, du kan som regel bytte den inn i samme type pastarett. Grønn pasta kan ha en mild smak av spinat eller urter, så velg gjerne en saus som passer til det.

Hvordan oppbevarer du kokt grønn pasta?

Avkjøl restene raskt, legg dem i en tett beholder og sett dem i kjøleskapet. Bruk dem innen tre dager, og varm dem godt i en panne med litt vann eller saus.

Kilde: mvt 05.253 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert