Vit hva du har på tallerkenen

Frossen yoghurt

Kalorier og næringsinnhold

med fruktsmak

114
kalorierkcal per 100 g
Protein3,9 g
Karbo19 g
Fett2,8 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 114 kcal —
  • Protein 3,9 g 8%
  • Karbohydrat 19 g 7%
  • Fett 2,8 g 4%
  • Mettet fett 1,9 g 10%
  • Fiber 0 g 0%
  • Sukkerarter 17 g —

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g1143,9 g19 g2,8 g
50 g50 g572 g9,6 g1,4 g
150 g150 g1715,9 g29 g4,2 g
200 g200 g2287,8 g38 g5,6 g
250 g250 g2859,8 g48 g7 g

Spørsmål om Frossen yoghurt

Hvordan lager du frossen yoghurt hjemme?

Rør sammen yoghurt og litt honning eller sukker, hell blandingen i en grunn, frysesikker beholder og frys. Rør godt hver halvtime de første to–tre timene for å bryte opp iskrystaller; en iskremmaskin gir jevnere, mykere konsistens.

Hvordan får du frossen yoghurt myk nok til å servere?

La den stå på kjøkkenbenken i omtrent 10–15 minutter før servering, og rør eller skrap den myk med en skje. Ikke varm den i mikrobølgeovn – kantene smelter fort før midten blir myk.

Hva passer godt sammen med frossen yoghurt?

Friske bær, hakket frukt, nøtter og sprø müsli gir god kontrast til den kalde, kremete yoghurten. Prøv også honning og ristede nøtter, eller server den med lun fruktkompott.

Hvordan oppbevarer du frossen yoghurt i fryseren?

Legg den i en tett beholder og press et stykke bakepapir mot overflaten før du setter på lokket; det begrenser iskrystaller. Hjemmelaget frossen yoghurt holder best konsistens den første måneden.

Kan du fryse yoghurt og spise den som frossen yoghurt?

Ja, men naturell yoghurt som fryses rett i begeret, blir ofte hard og kornete når den tiner. Rør den godt før frysing, eller kjør den med frosne bær for en jevnere, skjevennlig konsistens.

Hvordan skiller frossen yoghurt seg fra vanlig yoghurtis?

Frossen yoghurt lages vanligvis med yoghurt som gir en syrligere smak, mens yoghurtis ofte er laget med mer fløte og smaker rundere. Navnene brukes likevel ikke helt likt, så ingrediensene avgjør hva du faktisk kjøper.

Kilde: ausnut F009647 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert