Vit hva du har på tallerkenen

Epleboller

Kalorier og næringsinnhold

196

kalorierkcal per 100 g

Protein5,7 g

Karbo29 g

Fett5,8 g

Prosent av kaloriene

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov

Kalorier 196 kcal —
Protein 5,7 g 11%
Karbohydrat 29 g 11%
Fett 5,8 g 7%
Mettet fett 3,2 g 16%
Fiber 2,3 g 8%
Sukkerarter 6,3 g —

Kalorier per porsjon

Porsjon	Vekt	Kalorier	Protein	Karbo	Fett
100 g	100 g	196	5,7 g	29 g	5,8 g
50 g	50 g	98	2,9 g	15 g	2,9 g
150 g	150 g	294	8,6 g	44 g	8,7 g
200 g	200 g	392	11 g	58 g	12 g
250 g	250 g	490	14 g	73 g	15 g

Lignende matvarer

Spørsmål om Epleboller

Hvordan lager du epleboller?

Skrell og del epler i båter, pakk dem inn i bolledeig og legg bollene med skjøten ned på et stekebrett. La dem heve til de er luftige, pensle med egg og stek ved 200 °C i omtrent 15–20 minutter, til de er gylne og gjennomstekte.

Hvilke epler passer best i epleboller?

Bruk faste epler som holder formen under steking, gjerne med en frisk syrlighet som balanserer den søte deigen. Skjær dem i båter og fjern kjernehuset; svært saftige epler kan gjøre deigen våt.

Kan epleboller fryses?

Ja. Avkjøl dem helt, pakk dem lufttett og frys dem; tin på benken og varm dem noen minutter ved 160 °C for å få tilbake en myk, nystekt følelse.

Hva er godt å servere til epleboller?

Server dem lune med vaniljesaus, pisket krem eller en skje iskrem. Kanel og sukker på toppen passer også godt til det varme eplefyllet.

Hva er forskjellen på epleboller og eplebeignet?

Epleboller bakes vanligvis av gjærdeig i ovn, mens eplebeignet er epleskiver eller eplebiter dyppet i røre og frityrstekt. Eplebeignet er også mer energitett: 265 kcal per 100 g mot 196 kcal i epleboller.

Hvor mye protein har epleboller sammenlignet med eplelapper?

Eplelapper har mindre protein, med 3,5 g per 100 g mot 5,7 g i epleboller.

Kilde: BLS (Germany) Y810242 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert