Ketahui apa yang ada di piring Anda
pasta kari
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 253 kcal —
- Protein 4,7 g 9%
- Karbohidrat 11 g 4%
- Lemak 21 g 27%
- Lemak jenuh 2 g 10%
- Serat 6,8 g 24%
- Gula 7 g —
- Natrium 1520 mg 66%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
- Niasin (B3) 1,8 mg 11%
Mineral
- Kalsium 150 mg 12%
- Zat besi 12,8 mg 71%
- Magnesium 75 mg 18%
- Fosfor 110 mg 9%
- Kalium 520 mg 11%
- Seng 0,8 mg 7%
- Tembaga 0,29 mg 32%
- Mangan 1,1 mg 49%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 253 | 4,7 g | 11 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 2,4 g | 5,7 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 380 | 7,1 g | 17 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 506 | 9,4 g | 23 g | 43 g |
| 250 g | 250 g | 633 | 12 g | 28 g | 53 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang pasta kari
Bagaimana cara menumis pasta kari agar aromanya keluar?
Panaskan sedikit minyak, lalu tumis pasta kari dengan api sedang selama sekitar 1–2 menit sambil diaduk sampai harum. Jika mulai lengket, tambahkan sedikit air atau santan sebelum bumbu gosong.
Berapa banyak pasta kari yang sebaiknya dipakai untuk satu masakan?
Untuk hidangan berkuah bagi sekitar empat orang, mulailah dengan 1–2 sendok makan, lalu cicipi setelah kuah mendidih. Pasta kari bisa sangat asin dan pedas, jadi tambahkan garam atau pasta sedikit demi sedikit.
Bagaimana cara menyimpan pasta kari setelah kemasannya dibuka?
Simpan dalam wadah tertutup rapat di lemari es dan gunakan sendok bersih setiap kali mengambilnya. Untuk penyimpanan lebih lama, bekukan dalam takaran sekali pakai, misalnya di cetakan es batu.
Masakan apa yang cocok dibuat dengan pasta kari?
Pasta kari dapat menjadi bumbu dasar kari ayam, kari sayur, laksa, atau sup santan. Tumis dahulu, lalu masukkan santan atau kaldu dan bahan utama agar bumbunya meresap.
Apa pengganti pasta kari jika tidak tersedia?
Campurkan bubuk kari dengan bawang putih, jahe, dan sedikit minyak hingga menjadi pasta; tambahkan cabai jika ingin lebih pedas. Rasanya tidak persis sama, karena pasta kari biasanya juga mengandung bahan segar dan bumbu seperti serai atau terasi.
Apa bedanya pasta kari dan bubuk kari?
Pasta kari berbentuk basah dan biasanya ditumis sebagai bumbu dasar, sedangkan bubuk kari kering lebih praktis ditaburkan atau dicampurkan ke masakan. Kandungan cabai, garam, dan rempahnya berbeda-beda, jadi keduanya tidak selalu bisa ditukar dengan takaran yang sama.
Apakah pasta kari bisa mengandung alergen?
Bisa. Sebagian pasta kari mengandung terasi atau pasta udang, dan beberapa memakai bahan lain seperti kacang; periksa daftar bahan jika Anda menghindari alergen tertentu.
Sumber: CoFID (UK) 17-720 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
