Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 53 kcal —
- Protein 0,8 g 2%
- Karbohidrat 11 g 4%
- Lemak 0,2 g 0%
- Lemak jenuh 0 g 0%
- Serat 1,2 g 4%
- Gula 9,2 g —
- Natrium 12 mg 1%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 10 µg 1%
- Vitamin C 2,8 mg 3%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0 mg 0%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niasin (B3) 0,36 mg 2%
- Asam pantotenat (B5) 0 mg 0%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 4,9 mg 1%
Mineral
- Kalsium 11 mg 1%
- Zat besi 0,33 mg 2%
- Magnesium 8 mg 2%
- Fosfor 15 mg 1%
- Kalium 118 mg 3%
- Seng 0,07 mg 1%
- Tembaga 0,08 mg 9%
- Mangan 0,06 mg 2%
- Selenium 0,1 µg 0%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 53 | 0,8 g | 11 g | 0,2 g |
| 1 porsi | 85 g | 45 | 0,7 g | 9,2 g | 0,1 g |
| 2 porsi | 170 g | 90 | 1,4 g | 18 g | 0,3 g |
| ½ porsi | 42,5 g | 23 | 0,3 g | 4,6 g | 0,1 g |
| 3 porsi | 255 g | 135 | 2,1 g | 28 g | 0,4 g |
| 4 porsi | 340 g | 180 | 2,8 g | 37 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 0,4 g | 5,4 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 80 | 1,2 g | 16 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 106 | 1,6 g | 22 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 133 | 2,1 g | 27 g | 0,4 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Isian pai ceri
Isian pai ceri itu apa?
Isian ini berupa ceri yang dimasak dengan pemanis dan pengental hingga menjadi saus kental, biasanya tanpa biji. Anda bisa memakainya langsung sebagai lapisan atau topping, bukan hanya untuk pai.
Bagaimana cara membuat isian pai ceri sendiri?
Masak ceri tanpa biji dengan gula dan sedikit air hingga berair, lalu masukkan larutan tepung maizena sambil diaduk. Masak sekitar lima menit sampai mengilap dan kental; tambahkan sedikit air lemon agar rasanya tidak terlalu manis.
Bagaimana agar isian pai ceri tidak terlalu encer?
Aduk satu sendok teh tepung maizena dengan air dingin sampai larut, lalu masukkan ke isian yang sedang dipanaskan. Didihkan sebentar sambil diaduk agar mengental dan tepungnya matang.
Isian pai ceri cocok dipadukan dengan apa?
Sajikan di atas kue keju, panekuk, wafel, atau es krim vanila. Isian ini juga cocok untuk pai ceri, pastri lipat, dan roti gulung manis.
Apa pengganti isian pai ceri?
Gunakan isian pai apel, isian pai beri, atau ceri tanpa biji yang dimasak sebentar dengan gula dan sedikit tepung maizena. Buah segar perlu dimasak lebih dulu agar isiannya tidak berair saat dipanggang.
Bagaimana menyimpan isian pai ceri setelah kemasannya dibuka?
Pindahkan ke wadah tertutup dan simpan di lemari es; gunakan dalam tiga hingga empat hari. Untuk penyimpanan lebih lama, bekukan dalam wadah kedap udara dan cairkan di lemari es sebelum digunakan.
Bisakah isian pai ceri dibekukan?
Bisa. Bekukan dalam porsi yang akan Anda pakai, sisakan sedikit ruang di wadah karena isian mengembang saat membeku, lalu cairkan semalaman di lemari es dan aduk sebelum digunakan.
Sumber: USDA FoodData Central 169062 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat