Ketahui apa yang ada di piring Anda
Hot fudge sundae
Kalori & informasi gizi
mcdonald's
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 186 kcal —
- Protein 4,1 g 8%
- Karbohidrat 30 g 11%
- Lemak 5,9 g 8%
- Lemak jenuh 3,6 g 18%
- Serat 0,4 g 1%
- Gula 27 g —
- Natrium 94 mg 4%
- Kolesterol 13 mg 4%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 81 µg 9%
- Vitamin E 0,19 mg 1%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,23 mg 17%
- Niasin (B3) 0,15 mg 1%
- Asam pantotenat (B5) 0,75 mg 15%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0,55 µg 23%
Mineral
- Kalsium 139 mg 11%
- Zat besi 0,83 mg 5%
- Magnesium 19 mg 5%
- Fosfor 128 mg 10%
- Kalium 246 mg 5%
- Seng 0,56 mg 5%
- Tembaga 0,05 mg 6%
- Mangan 0,07 mg 3%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 186 | 4,1 g | 30 g | 5,9 g |
| 1 porsi | 179 g | 333 | 7,4 g | 53 g | 11 g |
| 2 porsi | 358 g | 666 | 15 g | 106 g | 21 g |
| ½ porsi | 89,5 g | 166 | 3,7 g | 27 g | 5,3 g |
| 3 porsi | 537 g | 999 | 22 g | 159 g | 32 g |
| 4 porsi | 716 g | 1332 | 30 g | 212 g | 42 g |
| 50 g | 50 g | 93 | 2,1 g | 15 g | 3 g |
| 150 g | 150 g | 279 | 6,2 g | 45 g | 8,9 g |
| 200 g | 200 g | 372 | 8,3 g | 59 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 465 | 10 g | 74 g | 15 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Hot fudge sundae
Apa itu hot fudge sundae?
Hot fudge sundae adalah es krim—biasanya vanila—yang disiram saus fudge cokelat hangat, sering diberi krim kocok dan kacang cincang. Kontras saus panas dengan es krim dingin adalah ciri khasnya.
Bagaimana cara membuat hot fudge sundae di rumah?
Hangatkan saus fudge perlahan di panci kecil selama beberapa menit, sambil diaduk agar tidak gosong; saus sebaiknya hangat dan mudah dituang, bukan mendidih. Tuangkan di atas es krim vanila tepat sebelum disajikan agar es krim tidak cepat meleleh.
Apa yang cocok ditambahkan ke hot fudge sundae?
Kacang panggang cincang memberi rasa gurih dan tekstur renyah; pisang, ceri, atau krim kocok juga cocok. Untuk sentuhan seperti sundae di kedai es krim, tambahkan ceri marasikno di atasnya.
Bisakah saus fudge untuk hot fudge sundae dibuat sebelumnya?
Bisa. Simpan saus dalam wadah tertutup di lemari es, lalu hangatkan perlahan di panci atau microwave dengan jeda singkat sambil diaduk; tambahkan sedikit susu jika saus terlalu kental.
Apa pengganti saus fudge jika tidak ada?
Gunakan ganache cokelat yang dihangatkan atau saus cokelat kental. Saus cokelat biasa cenderung lebih encer dan kurang kaya, jadi tuangkan sedikit demi sedikit agar tetap melekat pada es krim.
Apa bedanya hot fudge sundae dan sundae cokelat?
Hot fudge sundae memakai saus fudge cokelat hangat, sedangkan sundae cokelat umumnya diberi saus cokelat yang tidak harus hangat. Perbedaannya terutama pada saus dan suhunya, bukan jenis es krimnya.
Berapa banyak hot fudge sundae dalam satu porsi?
Satu porsi umumnya berupa satu mangkuk sundae, sekitar 179 g. Jumlah saus dan topping dapat membuat ukuran sajian terasa jauh lebih besar daripada satu sendok es krim biasa.
Bagaimana menyantap hot fudge sundae agar es krimnya tidak cepat mencair?
Siapkan topping dan mangkuk lebih dahulu, lalu tuangkan saus hangat sesaat sebelum dimakan. Gunakan saus secukupnya dan sajikan segera; saus yang terlalu panas akan mencairkan es krim dengan cepat.
Sumber: USDA FoodData Central 173302 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
