Ketahui apa yang ada di piring Anda
Cokelat panas
Kalori & informasi gizi
buatan sendiri, disiapkan dengan susu murni
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 94 kcal —
- Protein 3,6 g 7%
- Karbohidrat 11 g 4%
- Lemak 3,6 g 5%
- Lemak jenuh 2,2 g 11%
- Serat 1,2 g 4%
- Gula 9,7 g —
- Natrium 49,1 mg 2%
- Kolesterol 13,3 mg 4%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 54 µg 6%
- Vitamin C 0,96 mg 1%
- Vitamin D 0,98 µg 5%
- Vitamin E 0,03 mg 0%
- Vitamin K 0,2 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
- Niasin (B3) 0,15 mg 1%
- Asam pantotenat (B5) 0,32 mg 6%
- Vitamin B6 0,04 mg 3%
- Folat (B9) 5 µg 1%
- Vitamin B12 0,35 µg 14%
Mineral
- Kalsium 119 mg 9%
- Zat besi 0,31 mg 2%
- Magnesium 22,2 mg 5%
- Fosfor 108 mg 9%
- Kalium 192 mg 4%
- Seng 0,49 mg 4%
- Tembaga 0,12 mg 13%
- Mangan 0,14 mg 6%
- Selenium 2,7 µg 5%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 94 | 3,6 g | 11 g | 3,6 g |
| 50 g | 50 g | 47 | 1,8 g | 5,3 g | 1,8 g |
| 150 g | 150 g | 141 | 5,5 g | 16 g | 5,4 g |
| 200 g | 200 g | 188 | 7,3 g | 21 g | 7,2 g |
| 250 g | 250 g | 235 | 9,1 g | 27 g | 9,1 g |
Makanan serupa
- Bubuk cokelat panascampuran398 kcal / 100 g
- Cokelat panas kaya rasacampuran, bubuk, disiapkan dengan air53 kcal / 100 g
- Cokelat panas dengan marshmallowbubuk, campuran400 kcal / 100 g
- Bubuk cokelat panas kaya rasacampuran400 kcal / 100 g
- Minuman susu cokelat dengan kakao panasbuatan sendiri77 kcal / 100 g
- Minuman rasa cokelatbubuk, disiapkan dengan susu utuh85 kcal / 100 g
- Kakaodisiapkan dengan susu rendah lemak80 kcal / 100 g
- Sirup cokelatdisiapkan dengan susu utuh90 kcal / 100 g
- Bubuk kakaodibuat dengan susu utuh74 kcal / 100 g
- Bubuk cokelat minumandibuat dengan susu full cream89 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Cokelat panas
Bagaimana cara membuat cokelat panas agar tidak menggumpal?
Aduk bubuk cokelat dengan sedikit susu dingin atau air hangat sampai menjadi pasta licin, baru tuangkan sisa susu panas sambil terus diaduk. Panaskan perlahan dan jangan sampai mendidih agar susu tidak meluap atau berkulit.
Berapa lama cokelat panas perlu dipanaskan?
Panaskan sambil diaduk selama sekitar 3–5 menit dengan api kecil hingga mengepul dan tercampur rata. Jika memakai termometer, hentikan saat suhunya sekitar 70–75 °C; tidak perlu dididihkan.
Apa yang cocok disajikan bersama cokelat panas?
Cokelat panas cocok dengan roti panggang, biskuit, atau pisang. Untuk rasa yang lebih kaya, tambahkan sejumput kayu manis atau sedikit vanila.
Bagaimana menyimpan sisa cokelat panas?
Dinginkan sisa minuman, lalu simpan dalam wadah tertutup di lemari es dan habiskan dalam 2 hari. Panaskan kembali perlahan sambil diaduk; jangan memanaskannya berulang kali.
Apa bedanya cokelat panas dengan bubuk kakao?
Cokelat panas adalah minuman yang sudah dibuat dan siap diminum, sedangkan bubuk kakao adalah bahan kering untuk membuatnya atau untuk resep lain. Bubuk kakao jauh lebih pekat per 100 g: sekitar 74 kkal, dibandingkan 94 kkal pada cokelat panas.
Bisakah cokelat panas dibuat tanpa susu sapi?
Bisa; gunakan minuman kedelai, oat, atau almond tanpa pemanis sebagai pengganti susu sapi, lalu panaskan perlahan sambil diaduk. Minuman kedelai biasanya memberi hasil lebih kental daripada minuman almond.
Apakah cokelat panas bisa dibuat dari cokelat batang?
Bisa. Cincang cokelat batang, lalu lelehkan ke dalam susu panas sedikit demi sedikit sambil diaduk; jangan memasukkan cokelat ke susu yang mendidih karena mudah menggumpal.
Sumber: Canadian Nutrient File 116 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
