Ketahui apa yang ada di piring Anda
Baguet gandum
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 253 kcal —
- Protein 8,3 g 17%
- Karbohidrat 50 g 18%
- Lemak 1,3 g 2%
- Lemak jenuh 0,3 g 2%
- Serat 3,7 g 13%
- Gula 1,5 g —
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 253 | 8,3 g | 50 g | 1,3 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 4,2 g | 25 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 380 | 13 g | 75 g | 2 g |
| 200 g | 200 g | 506 | 17 g | 100 g | 2,6 g |
| 250 g | 250 g | 633 | 21 g | 125 g | 3,3 g |
Makanan serupa
- Baguet gandum putih270 kcal / 100 g
- Baguet gandum utuh229 kcal / 100 g
- Baguet gandum dengan kacang277 kcal / 100 g
- Baguet gandum cokelat258 kcal / 100 g
- Roti baguette gandum kecil289 kcal / 100 g
- Bagel gandum250 kcal / 100 g
- Roti gandum274 kcal / 100 g
- Baguette Prancisroti Prancis287 kcal / 100 g
- Baguette255 kcal / 100 g
- Baguet spelt gandum utuh227 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Baguet gandum
Bagaimana cara menghangatkan baguette gandum agar kulitnya renyah lagi?
Percikkan sedikit air pada permukaannya, lalu panggang pada suhu 180 °C selama sekitar 5–8 menit. Untuk irisan, panggang sebentar di pemanggang roti.
Bagaimana memilih baguette gandum yang benar-benar memakai gandum utuh?
Periksa daftar bahan: tepung gandum utuh sebaiknya tercantum sebagai bahan pertama. Warna cokelat saja bukan patokan, karena roti dari tepung terigu biasa juga bisa berwarna gelap.
Bagaimana menyimpan baguette gandum agar tidak cepat keras?
Simpan dalam kantong kertas atau bungkus kain bersih pada suhu ruang dan habiskan dalam satu sampai dua hari; kantong plastik mempertahankan kelembutan, tetapi membuat kulit cepat lunak. Untuk penyimpanan lebih lama, bekukan dalam bungkus rapat.
Bisakah baguette gandum dibekukan?
Bisa. Potong sesuai kebutuhan, bungkus rapat, lalu bekukan; panggang irisan langsung dari beku atau cairkan sebentar sebelum dipanaskan kembali.
Apa isian yang cocok untuk baguette gandum?
Coba isi dengan telur dan sayuran, keju dengan tomat, atau ayam panggang dengan selada. Teksturnya juga cocok untuk bruschetta: panggang irisan, lalu beri tomat cincang, minyak zaitun, dan sedikit bawang putih.
Apa yang bisa dibuat dari baguette gandum yang sudah keras?
Potong dadu untuk crouton: aduk dengan sedikit minyak dan bumbu, lalu panggang pada 180 °C selama sekitar 10–15 menit sambil sesekali dibalik. Anda juga bisa menggunakannya untuk puding roti atau remah roti.
Sumber: BLS (Germany) B781200 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
