Ketahui apa yang ada di piring Anda
Ayam tikka masala
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 121 kcal —
- Protein 20 g 40%
- Karbohidrat 2,4 g 1%
- Lemak 3,3 g 4%
- Lemak jenuh 1,8 g 9%
- Serat 0,1 g 0%
- Gula 1,2 g —
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 121 | 20 g | 2,4 g | 3,3 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 10 g | 1,2 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 182 | 30 g | 3,6 g | 5 g |
| 200 g | 200 g | 242 | 40 g | 4,8 g | 6,6 g |
| 250 g | 250 g | 303 | 51 g | 6 g | 8,3 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Ayam tikka masala
Bagaimana cara membuat ayam tikka masala agar ayamnya tidak kering?
Marinasi potongan ayam dengan yoghurt, jahe, bawang putih, dan rempah selama setidaknya 30 menit. Panggang pada suhu 220 °C selama sekitar 12–15 menit, lalu masukkan ke saus masala yang sudah mendidih dan masak sampai bagian tengah ayam mencapai 75 °C.
Apa pengganti krim untuk saus ayam tikka masala?
Gunakan santan kental untuk saus yang tetap lembut, meski rasanya akan lebih bercorak kelapa. Masukkan dengan api kecil dan jangan biarkan saus mendidih bergolak agar tidak pecah.
Berapa lama ayam tikka masala bisa disimpan?
Simpan dalam wadah tertutup di lemari es paling lambat dua jam setelah dimasak; habiskan dalam tiga sampai empat hari. Panaskan kembali hanya sebanyak yang akan dimakan, sampai mengepul merata.
Apa yang cocok disajikan dengan ayam tikka masala?
Sajikan dengan nasi basmati atau roti naan untuk menyerap sausnya. Acar bawang merah dan irisan mentimun memberi rasa segar yang menyeimbangkan saus berbumbu.
Apa bedanya ayam tikka masala dengan ayam tikka?
Ayam tikka adalah potongan ayam berbumbu yang dipanggang, biasanya tanpa saus. Ayam tikka masala menyajikan potongan serupa dalam saus berbumbu yang lembut dan kaya rasa.
Apakah ayam tikka masala biasanya pedas?
Tingkat pedasnya bergantung pada banyaknya cabai dalam saus. Untuk versi lebih ringan, kurangi cabai dan biarkan garam masala, jahe, bawang putih, serta sedikit krim atau santan tetap memberi rasa.
Sumber: slv 6391 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
