Ketahui apa yang ada di piring Anda
Ayam mentega
Kalori & informasi gizi
dibuat secara industri
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 187 kcal —
- Protein 11 g 23%
- Karbohidrat 5,2 g 2%
- Lemak 13 g 17%
- Lemak jenuh 5,6 g 28%
- Serat 0,9 g 3%
- Gula 4,9 g —
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 187 | 11 g | 5,2 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 94 | 5,7 g | 2,6 g | 6,6 g |
| 150 g | 150 g | 281 | 17 g | 7,8 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 374 | 23 g | 10 g | 26 g |
| 250 g | 250 g | 468 | 28 g | 13 g | 33 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Ayam mentega
Bagaimana cara membuat ayam mentega agar ayamnya tidak kering?
Marinasi potongan ayam dengan yoghurt, jahe, bawang putih, dan rempah, lalu panggang atau tumis dengan api besar sampai permukaannya kecokelatan. Masak sebentar lagi dalam saus tomat berbumbu; pastikan bagian tengah ayam mencapai 75 °C.
Apa yang cocok disajikan dengan ayam mentega?
Sajikan dengan nasi basmati atau roti naan untuk menyerap saus tomat berkrim. Acar bawang merah atau irisan mentimun memberi rasa segar sebagai pendamping.
Berapa lama ayam mentega bisa disimpan?
Simpan dalam wadah tertutup di lemari es dan habiskan dalam 3–4 hari. Panaskan kembali sampai seluruh saus mengepul dan ayam panas hingga ke bagian tengah; tambahkan sedikit air jika saus mengental.
Apa pengganti krim dalam saus ayam mentega?
Gunakan susu evaporasi untuk saus yang tetap lembut, atau santan untuk rasa yang lebih kaya dan sedikit berbeda. Tuangkan perlahan sambil mengaduk agar saus tomat tidak pecah.
Apa bedanya ayam mentega dan ayam tikka masala?
Ayam mentega lebih tinggi lemak: 13 g per 100 g, dibandingkan 3,3 g pada ayam tikka masala; proteinnya lebih rendah, yaitu 11 g dibandingkan 20,2 g. Ayam mentega biasanya memakai mentega dan krim dalam saus tomat, sedangkan tikka masala punya racikan saus berbumbu tersendiri.
Apa arti nama murgh makhani pada ayam mentega?
Murgh berarti ayam dan makhani berarti bermentega dalam bahasa Hindi. Nama itu merujuk pada saus tomat yang lembut dan kaya mentega, ciri khas hidangan India ini.
Sumber: mvt 03.511 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
