Ketahui apa yang ada di piring Anda

air soda

Kalori & informasi gizi

minuman berkarbonat

0
kalorikcal per 100 g
Protein0 g
Karbo0 g
Lemak0 g

Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 0 kcal —
  • Protein 0 g 0%
  • Karbohidrat 0 g 0%
  • Lemak 0 g 0%
  • Lemak jenuh 0 g 0%
  • Serat 0 g 0%
  • Gula 0 g —
  • Natrium 21 mg 1%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0 mg 0%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavin (B2) 0 mg 0%
  • Niasin (B3) 0 mg 0%
  • Asam pantotenat (B5) 0 mg 0%
  • Vitamin B6 0 mg 0%
  • Folat (B9) 0 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 0 mg 0%

Mineral

  • Kalsium 5 mg 0%
  • Zat besi 0,01 mg 0%
  • Magnesium 1 mg 0%
  • Fosfor 0 mg 0%
  • Kalium 2 mg 0%
  • Seng 0,1 mg 1%
  • Tembaga 0,01 mg 1%
  • Mangan 0 mg 0%
  • Selenium 0 µg 0%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g00 g0 g0 g
50 g50 g00 g0 g0 g
150 g150 g00 g0 g0 g
200 g200 g00 g0 g0 g
250 g250 g00 g0 g0 g

Pertanyaan tentang air soda

Apa bedanya air soda dengan air berkarbonasi biasa?

Air soda biasanya berupa air berkarbonasi dengan tambahan mineral seperti natrium bikarbonat, sedangkan air berkarbonasi biasa dapat hanya berupa air dan karbon dioksida. Keduanya tidak sama dengan minuman soda manis.

Bisakah air soda dipakai untuk membuat adonan gorengan lebih renyah?

Bisa. Gunakan air soda yang sangat dingin untuk adonan tempura atau gorengan; gelembung karbon dioksida membantu menghasilkan lapisan yang ringan. Aduk sebentar saja agar gelembungnya tidak cepat hilang, lalu goreng segera.

Apa bedanya air soda dan air tonik?

Air soda tidak harus mengandung gula, sedangkan air tonik biasanya diberi pemanis dan kina sehingga rasanya pahit-manis. Untuk mencampur minuman tanpa menambah rasa manis, pilih air soda.

Apakah air soda cocok untuk campuran koktail?

Ya. Gelembungnya memberi sensasi segar tanpa menutupi rasa bahan lain; gunakan untuk spritz, mojito, atau campuran wiski, lalu tuang menjelang disajikan agar tetap berkarbonasi.

Bagaimana cara menyimpan air soda setelah dibuka?

Tutup botol rapat dan simpan di lemari es. Gunakan botol yang masih dingin dan hindari menuangkannya berulang kali; karbon dioksida lebih cepat lepas jika botol dibiarkan terbuka atau hangat.

Apakah air soda bisa menggantikan air biasa saat memasak?

Bisa untuk adonan pancake atau roti cepat saji ketika Anda ingin tekstur lebih ringan. Untuk merebus nasi, pasta, atau bahan lain, air biasa lebih praktis karena gelembungnya tidak memberi manfaat berarti.

Apakah air soda mengandung natrium?

Sebagian air soda mengandung natrium dari mineral tambahan; jumlahnya berbeda menurut produknya. Pada air soda ini, natriumnya 21 mg per 100 g.

Sumber: Canadian Nutrient File 2853 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat