آیا بیسکویت فیگ نیوتن انتخاب سالمی است؟
فیگ نیوتن چیزی بین بیسکویت و میان‌وعده‌ای با مغزی میوه‌ای است. اینکه با هدف‌های شما سازگار باشد، به ترکیبات آن، مقدار مصرف و خوراکی‌های دیگر آن روز بستگی دارد.
فراتر از مغزی انجیر را در نظر بگیرید
وجود واژه «انجیر» ممکن است فیگ نیوتن را شبیه میوه کامل جلوه دهد، اما این محصول بیسکویتی پخته‌شده با مغزی شیرین است. مغزی آن ممکن است مقداری فیبر داشته باشد، اما لایه بیرونی معمولاً از آرد، شکر و چربی تشکیل شده است.
انجیر کامل و بیسکویت انجیری از نظر ارزش غذایی یکسان نیستند، چون فرآوری تعادل مواد تشکیل‌دهنده را تغییر می‌دهد. فهرست ترکیبات را بررسی کنید تا ببینید انجیر، آرد، قندها و روغن‌ها در چه جایگاهی آمده‌اند؛ یادتان باشد مواد تشکیل‌دهنده بر اساس وزن فهرست می‌شوند.
برچسب ارزش غذایی را در بافت کلی ببینید
دستور تهیه و اندازه هر وعده ممکن است در کشورهای مختلف و در گذر زمان تغییر کند، بنابراین برای اطلاع از مقادیر فعلی، بسته‌بندی بهترین مرجع است. بسته به اطلاعات روی برچسب، به کالری، قند افزوده یا قند کل، فیبر، پروتئین و چربی اشباع توجه کنید.
از آنجا که از قبل خوراکی‌های خود را ثبت می‌کنید، مقدار واقعی‌ای را که می‌خورید ثبت کنید، نه اینکه فقط به مقدار پیشنهادی هر وعده تکیه کنید. به این ترتیب می‌بینید این بیسکویت‌ها چطور در برنامه غذایی روزتان جا می‌گیرند، بی‌آنکه صرفاً آن‌ها را خوب یا بد بدانید.
در کنار کالری، احساس سیری را هم در نظر بگیرید
میان‌وعده‌ای که پروتئین، فیبر یا حجم بیشتری دارد، ممکن است بیشتر از خوراکی‌ای که عمدتاً از آرد و شکر تشکیل شده، شما را سیر نگه دارد. فیگ نیوتن ممکن است مقداری فیبر داشته باشد، اما میزان آن به دستور تهیه و مقدار مصرف بستگی دارد.
پیش از خوردن آن‌ها به میزان گرسنگی‌تان توجه کنید و ببینید گرسنگی چه زمانی برمی‌گردد. اگر به‌تنهایی چندان سیرکننده نیستند، می‌توانید آن‌ها را در کنار بخشی سیرکننده‌تر از الگوی غذایی معمولتان بخورید، نه اینکه بی‌درنگ مقدار بیشتری مصرف کنید.
خودتان مشخص کنید سالم بودن یعنی چه
فیگ نیوتن می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی متعادل باشد، اما جایگزین فواید گسترده‌تر میوه کامل و دیگر خوراکی‌های کم‌فرآوری‌شده نمی‌شود. ممکن است به‌عنوان میان‌وعده‌ای شیرین و دم‌دست مناسب باشد، اما همچنان باید آن را بیسکویت به حساب آورد، نه یک سهم معمولی میوه.
انتخاب شما می‌تواند بر اساس مزه، در دسترس بودن، گرسنگی و هدف‌هایی باشد که دنبال می‌کنید. برچسب را بررسی کنید، مقدار مصرفتان را ثبت کنید و بسنجید این میان‌وعده چطور از الگوی غذایی کلی‌تان پشتیبانی می‌کند؛ نه اینکه فقط به وجود یک ماده آشنای خاص توجه کنید.