איך דיאטניות קליניות בוחרות מה להזמין במקדונלד'ס
אין הזמנה אחת במקדונלד'ס שכל הדיאטניות הקליניות היו בוחרות בה. הדוגמאות המעשיות האלה מראות איך אנשי מקצוע בתחום התזונה עשויים להרכיב ארוחה לפי תחושת הרעב, איזון והנאה.
אין הזמנת מזון מהיר מושלמת
דיאטניות קליניות לא אוכלות כולן באותה צורה. ההזמנה שלהן עשויה להשתנות לפי התיאבון, השעה ביום, מה זמין באזור ומה הן מתכננות לאכול בהמשך. מי שרוצה נשנוש קל תבחר אחרת ממי שזקוקה לארוחה מלאה.
ארוחה אחת במקדונלד'ס לא צריכה לענות על כל יעדי התזונה בבת אחת. גישה מועילה היא להחליט מה ישביע אתכם, ואז לבדוק אם ההזמנה כוללת חלבון, פחמימות, סיבים או מעט פירות או ירקות. גם ההנאה חשובה, כי הזמנה מאכזבת עלולה לא להשביע.
- התחילו בתחושת הרעב שלכם
- החליטו אם מדובר בנשנוש או בארוחה
- בחרו את האוכל שאתם באמת רוצים
- הוסיפו איזון כשאפשר לעשות זאת בקלות מתוך התפריט
בנו את ההזמנה סביב מנה עיקרית משביעה
המבורגר, כריך עוף, טורטייה או כריך ארוחת בוקר יכולים להיות מרכז הארוחה. הבשר, העוף, הביצה או הגבינה בדרך כלל מספקים חלבון, ואילו הלחמנייה, המאפין או הטורטייה מספקים פחמימות. שילוב של חלבון ופחמימות יכול להפוך את ההזמנה למשביעה ושלמה יותר מאשר לנשנש כמה תוספות שונות.
מנה עיקרית קטנה יותר עשויה להתאים לתיאבון מתון, ומנה גדולה יותר עשויה להתאים כשאתם רעבים במיוחד. הוספת קציצות, גבינה או רוטב קרמי יכולה להפוך את הארוחה לעשירה יותר, אבל זה לא טוב או רע באופן אוטומטי. כדאי לשאול אם התוספות האלה מתאימות לרעב שלכם ולמה שאתם רוצים מהארוחה.
- המבורגר או צ'יזבורגר עם תוספת
- כריך עוף עם סלט או פרי, אם הם זמינים
- כריך ארוחת בוקר על בסיס ביצה עם משקה
- טורטייה עם תוספת ירקות או פרי, אם מוצעת
השתמשו בתוספות כדי לעצב את הארוחה
צ'יפס יכול להיות חלק מהזמנה מאוזנת, במיוחד אם הוא אחד החלקים האהובים עליכם בארוחה. בחירה בסגנון של דיאטנית לא תמיד פירושה לוותר עליו, אלא לבחור מנה שמתאימה לתיאבון שלכם. אם תרצו גם משהו טרי, ייתכן שיהיו פירות, סלט או תוספות ירקות, בהתאם למסעדה ולמדינה.
תוספות יכולות גם לעזור לכם להימנע מהזמנת מנה עיקרית גדולה מכפי שאתם רוצים. למשל, המבורגר פשוט עם צ'יפס ופרי עשוי להרגיש מגוון יותר מהמבורגר עמוס יותר בפני עצמו. אין צורך להכריח את עצמכם להוסיף סלט אם לא תאכלו אותו.
- בחרו מנת צ'יפס שמתאימה לרעב שלכם
- הוסיפו פרי אם מתחשק לכם משהו מתוק עם סיבים
- בחרו סלט אם אתם רוצים משהו רענן או פריך
- חלקו את האוכל או השאירו ממנו אם אתם מרגישים שבעים ונינוחים
בחרו משקה שמתאים לארוחה
המשקה הוא חלק מההזמנה, ולא משהו שצריך לבחור כלאחר יד. מים או משקה קל ללא סוכר עשויים להתאים למי שרוצה שרוב האנרגיה בארוחה תגיע מהאוכל. אפשר לבחור משקה קל רגיל, מיץ, משקה חלב או קפה ממותק כשהטעם שלו הוא חלק מהחוויה.
משקאות קפה עשויים להיות שונים מאוד זה מזה לפי הגודל, החלב, הסירופים והתוספות. אם אתם עוקבים אחר הצריכה שלכם, הזינו את הגודל המדויק ואת ההתאמות שבחרתם, במקום לבחור באפליקציה את הפריט הראשון שנראה דומה. גם המידע התזונתי משתנה בין מדינות, לכן השתמשו ברישום של המסעדה שבה ביקרתם.
- מים לצד ארוחה מלאה
- תה או קפה שחור לצד ארוחת הבוקר
- משקה על בסיס חלב כשמתחשק לכם משהו משביע יותר
- משקה ממותק כשהוא חלק מכוון מהארוחה
פנו מקום למאכלים אהובים בלי להפוך אותם לכללים
יש דיאטניות קליניות שעשויות להזמין צ'יפס, קינוח או המבורגר אהוב פשוט כי הם נהנים מהם. התזונה מושפעת מדפוס האכילה הכולל, ולא מהצורך להוכיח שכל ארוחה בפני עצמה היא הבחירה המזינה ביותר שאפשר. כשמתייגים פריט אחד בתפריט כ'נקי' ואחר כ'אסור', ארוחה רגילה עלולה להרגיש מורכבת יותר מכפי שהיא צריכה להיות.
עדיין אפשר לעשות התאמות קטנות אם הן משפרות את הארוחה עבורכם. למשל, לוותר על רוטב שאתם לא אוהבים, לבחור קינוח קטן יותר או להשאיר את כל התוספות כי זה החלק שאתם הכי אוהבים. המטרה היא בחירה מודעת, לא שימוש בכמה שפחות מרכיבים.
- השאירו את התוספת או הרוטב שאתם אוהבים במיוחד
- וותרו על תוספות שמוסיפות לכם מעט הנאה
- בחרו תוספת או קינוח אהובים אחד, במקום להזמין מתוך הרגל
- אכלו לאט מספיק כדי לשים לב מתי אתם שבעים
תעדו את ההזמנה במדויק, לא באופן מושלם
מקדונלד'ס מפרסמת מידע תזונתי ומידע על רכיבים, אבל המתכונים וגודל המנות עשויים להשתנות ממקום למקום. כשאתם מתעדים את הארוחה, בחרו את המדינה, המוצר, גודל המנה והמשקה הנכונים. ציינו גם רטבים, רטבי סלט, גבינה, סירופים ותוספות אחרות אם הם היו חלק מההזמנה.
התיעוד הוא עדיין הערכה, כי האוכל מוכן בידי אנשים והמנות עשויות להשתנות מעט. אל תשנו את הרישום כדי שהארוחה תיראה טובה או גרועה יותר מכפי שהייתה. תעדו אותה באופן המדויק ביותר שאפשר, ואז המשיכו בדפוס האכילה הרגיל שלכם בארוחה הבאה.
- בדקו את המידע התזונתי העדכני של המסעדה
- התאימו למוצר ולגודל המנה המדויקים
- תעדו משקאות, מטבלים והתאמות אישיות
- קבלו את העובדה שמנות מוכנות עשויות להיות שונות מעט
- חזרו לאכילה הרגילה במקום לנסות לפצות