Ha koll på vad du har på tallriken
Yoghurtsmör
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 602 kcal —
- Protein 1,2 g 2%
- Kolhydrater 1,5 g 1%
- Fett 66 g 84%
- Mättat fett 39 g 197%
- Fiber 0 g 0%
- Sockerarter 1,4 g —
- Natrium 18 mg 1%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 602 | 1,2 g | 1,5 g | 66 g |
| 50 g | 50 g | 301 | 0,6 g | 0,8 g | 33 g |
| 150 g | 150 g | 903 | 1,8 g | 2,3 g | 99 g |
| 200 g | 200 g | 1204 | 2,4 g | 3 g | 131 g |
| 250 g | 250 g | 1505 | 3 g | 3,8 g | 164 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Yoghurtsmör
Vad är yoghurtsmör?
Yoghurtsmör är en bredbar blandning av smör och yoghurt. Yoghurtens syrlighet gör smaken friskare än hos vanligt smör.
Hur använder du yoghurtsmör på smörgås?
Bred det direkt på brödet och prova det med exempelvis rädisor, gurka eller rökt lax. Den syrliga smaken passar också till kokt potatis och färska örter.
Kan du steka i yoghurtsmör?
Det passar bäst som pålägg eller som klick på färdiglagad mat. Vid stekning kan yoghurtandelen göra att blandningen stänker eller bränns lättare än rent smör.
Kan du byta ut smör mot yoghurtsmör i bakning?
Inte rakt av i kakor och småkakor: yoghurten tillför vatten och kan ändra konsistensen. Använd vanligt smör när receptet bygger på att smör och socker vispas luftigt.
Hur förvarar du yoghurtsmör?
Förvara det väl tillslutet i kylskåp och ta det med en ren kniv. Hemgjord blandning bör användas inom några dagar.
Vad är skillnaden mellan yoghurtsmör och lättsmör?
Yoghurtsmör får sin syrlighet från yoghurt, medan lättsmör är en smörprodukt med lägre fetthalt. Per 100 g innehåller lättsmör 55 g fett och yoghurtsmör 66 g.
Vad passar yoghurtsmör till?
Prova det till bakad potatis, grillade grönsaker eller majs. Du kan också röra ner hackad dill, gräslök eller vitlök och servera det som ett enkelt örtsmör.
Källa: Swiss FSVO 14135 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
