Ha koll på vad du har på tallriken
Sockeräpple
Kalorier och näringsvärden
rå
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 94 kcal —
- Protein 2,1 g 4%
- Kolhydrater 19 g 7%
- Fett 0,3 g 0%
- Mättat fett 0 g 0%
- Fiber 4,4 g 16%
- Natrium 9 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 36,3 mg 40%
- Tiamin (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 9%
- Niacin (B3) 0,88 mg 6%
- Pantotensyra (B5) 0,23 mg 5%
- Vitamin B6 0,2 mg 12%
- Folat (B9) 14 µg 4%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineraler
- Kalcium 24 mg 2%
- Järn 0,6 mg 3%
- Magnesium 21 mg 5%
- Fosfor 32 mg 3%
- Kalium 247 mg 5%
- Zink 0,1 mg 1%
- Koppar 0,09 mg 10%
- Selen 0,6 µg 1%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 94 | 2,1 g | 19 g | 0,3 g |
| 1 portion | 250 g | 235 | 5,2 g | 48 g | 0,7 g |
| 2 portioner | 500 g | 470 | 10 g | 96 g | 1,5 g |
| ½ portion | 125 g | 118 | 2,6 g | 24 g | 0,4 g |
| 3 portioner | 750 g | 705 | 16 g | 144 g | 2,2 g |
| 4 portioner | 1000 g | 940 | 21 g | 192 g | 2,9 g |
| 50 g | 50 g | 47 | 1 g | 9,6 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 141 | 3,1 g | 29 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 188 | 4,1 g | 39 g | 0,6 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Sockeräpple
Hur vet du att ett sockeräpple är moget?
Det ska ge efter lätt när du trycker försiktigt på skalet och dofta sött. Ett hårt sockeräpple kan mogna i rumstemperatur på några dagar.
Hur äter man sockeräpple?
Dela frukten och gröp ur det mjuka fruktköttet med en sked. Plocka bort de svarta kärnorna – de är inte mat.
Kan man äta kärnorna i sockeräpple?
Nej, spotta ut dem och undvik att krossa eller tugga dem. Ät bara fruktköttet.
Hur förvarar man sockeräpple?
Låt omogna frukter mogna i rumstemperatur. När de blivit mjuka kan du lägga dem i kylskåp och äta dem inom ett par dagar.
Vad passar sockeräpple till?
Det söta, krämiga fruktköttet passar i fruktsallad, smoothie och glass. Ta bort kärnorna först; fruktköttet är också gott att äta som det är.
Är sockeräpple och cherimoya samma sak?
Nej, de är närbesläktade frukter men olika arter. Sockeräpplets skal har tydliga, fjällika fält, medan cherimoya oftast har ett slätare skal med mönster.
Är sockeräpple en källa till C-vitamin?
Ja. En portion på ungefär en frukt innehåller 56,3 mg C-vitamin.
Källa: USDA FoodData Central 168175 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
