Ha koll på vad du har på tallriken
Popover-mix
Kalorier och näringsvärden
torr, berikad
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 371 kcal —
- Protein 10 g 21%
- Kolhydrater 71 g 26%
- Fett 4,3 g 6%
- Mättat fett 1 g 5%
- Natrium 906 mg 39%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0,1 mg 0%
- Tiamin (B1) 0,43 mg 36%
- Riboflavin (B2) 0,15 mg 11%
- Niacin (B3) 3,4 mg 21%
- Pantotensyra (B5) 0,48 mg 10%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 145 µg 36%
- Vitamin B12 0,08 µg 3%
Mineraler
- Kalcium 32 mg 2%
- Järn 3 mg 17%
- Magnesium 25 mg 6%
- Fosfor 100 mg 8%
- Kalium 100 mg 2%
- Zink 0,88 mg 8%
- Koppar 0,17 mg 19%
- Mangan 0,74 mg 32%
- Selen 37,6 µg 68%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 371 | 10 g | 71 g | 4,3 g |
| 1 portion | 28,4 g | 105 | 2,9 g | 20 g | 1,2 g |
| 2 portioner | 56,7 g | 210 | 5,9 g | 40 g | 2,4 g |
| ½ portion | 14,2 g | 53 | 1,5 g | 10 g | 0,6 g |
| 3 portioner | 85,1 g | 316 | 8,8 g | 60 g | 3,7 g |
| 4 portioner | 113,4 g | 421 | 12 g | 81 g | 4,9 g |
| 50 g | 50 g | 186 | 5,2 g | 36 g | 2,2 g |
| 150 g | 150 g | 557 | 16 g | 107 g | 6,5 g |
| 200 g | 200 g | 742 | 21 g | 142 g | 8,6 g |
| 250 g | 250 g | 928 | 26 g | 178 g | 11 g |
Frågor om Popover-mix
Vad tillsätter du till popover-mix?
Vanligen behövs ägg och mjölk eller vatten, men mängderna skiljer sig mellan blandningar. Vispa smeten slät och använd vätskan enligt anvisningen på förpackningen.
Hur får du popovers att resa sig högt?
Värm ugnen och popover- eller muffinsformen ordentligt först. Häll smeten i den heta formen och låt popovers gräddas utan att öppna ugnsluckan; kall luft kan få dem att sjunka.
Vad serverar du till popovers?
De är goda nygräddade med smör, sylt eller honung. Servera dem också till soppa eller en stekmiddag, ungefär som Yorkshire pudding.
Kan du använda popover-mix till Yorkshire pudding?
Ja, de bygger på en liknande tunn äggsmet och kan serveras på samma sätt. Yorkshire pudding gräddas ofta i varmt stekfett, medan popovers brukar bakas i en särskild form.
Hur förvarar du öppnad popover-mix?
Häll den torra blandningen i en lufttät burk eller förslut påsen noga och förvara den torrt och svalt. Blanda inte i ägg eller mjölk förrän du ska grädda.
Vad kan du använda i stället för popover-mix?
Gör en enkel smet av vetemjöl, ägg och mjölk; då får du kontroll över både ingredienserna och mängden salt. Häll smeten i en het, smord form så att popovers kan puffa upp.
Källa: USDA FoodData Central 172792 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
