Ha koll på vad du har på tallriken
Köttfärslimpa
Kalorier och näringsvärden
i gelé
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 198 kcal —
- Protein 17 g 34%
- Kolhydrater 1,1 g 0%
- Fett 14 g 18%
- Mättat fett 5,3 g 27%
- Fiber 0,2 g 1%
- Sockerarter 1,1 g —
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 198 | 17 g | 1,1 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 99 | 8,6 g | 0,5 g | 7 g |
| 150 g | 150 g | 297 | 26 g | 1,6 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 396 | 34 g | 2,1 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 495 | 43 g | 2,7 g | 35 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Köttfärslimpa
Hur länge ska köttfärslimpa vara i ugnen?
Grädda en limpa på omkring ett kilo i 175 °C i cirka 45–60 minuter. Mät mitt i limpan: den ska nå 70 °C.
Hur får man köttfärslimpa saftig och inte torr?
Blanda ströbröd med mjölk och låt det svälla några minuter innan du rör ner färsen. Blanda smeten varsamt och ta ut limpan när den nått 70 °C i mitten.
Varför faller köttfärslimpan isär?
Ofta har smeten för lite bindning eller har blandats för löst. Låt ströbröd svälla i mjölk och blanda ner ett ägg; låt den färdiggräddade limpan vila en stund innan du skär den.
Hur länge håller köttfärslimpa i kylen?
Låt den svalna och ställ in den i en täckt behållare inom ett par timmar. Ät den inom tre till fyra dagar, eller frys in portionsbitar för längre förvaring.
Kan man frysa köttfärslimpa?
Ja. Frys den hel eller i skivor när den har svalnat, väl förpackad så att den inte torkar. Tina i kylen och värm tills den är rykande het.
Vad passar att servera till köttfärslimpa?
Kokt potatis, brunsås och lingonsylt är klassiska tillbehör. Skivor av kall köttfärslimpa passar också på smörgås med senap eller inlagd gurka.
Vad är skillnaden mellan köttfärslimpa och köttfärslimpa av fläskkött?
Köttfärslimpa av fläskkött innehåller 183 kcal och 14,2 g protein per 100 g; köttfärslimpan här innehåller 198 kcal och 17 g protein per 100 g.
Källa: BLS (Germany) W865000 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
