Ha koll på vad du har på tallriken
Kikärtscurry
Kalorier och näringsvärden
kommersiell, baljväxter
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 119 kcal —
- Protein 5,4 g 11%
- Kolhydrater 13 g 5%
- Fett 3,8 g 5%
- Mättat fett 0,6 g 3%
- Fiber 3,8 g 14%
- Sockerarter 3 g —
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 119 | 5,4 g | 13 g | 3,8 g |
| 50 g | 50 g | 60 | 2,7 g | 6,6 g | 1,9 g |
| 150 g | 150 g | 179 | 8,1 g | 20 g | 5,7 g |
| 200 g | 200 g | 238 | 11 g | 26 g | 7,6 g |
| 250 g | 250 g | 298 | 14 g | 33 g | 9,5 g |
Liknande livsmedel
- Kikärts- och baljväxtcurryhemlagad119 kcal / 100 g
- Curry med hela kikärtorgujarat-typ, hemgjord183 kcal / 100 g
- Kikärts-dhal-curryhemmagjord152 kcal / 100 g
- Kikärtsgryta62 kcal / 100 g
- Kikärterkokta, på burk98 kcal / 100 g
- Kikärtorkonserverad133 kcal / 100 g
- Grönsakscurrykommersiell, tomatbaserad sås70 kcal / 100 g
- Lins-dhalcurrykommersiellt tillverkad126 kcal / 100 g
- Kikärtssalladmed olivolja, saltad96 kcal / 100 g
- Kycklingcurrykommersiell, tomatbaserad sås108 kcal / 100 g
Frågor om Kikärtscurry
Hur får du kikärtscurry riktigt smakrik?
Fräs lök långsamt i olja tills den mjuknar, och låt sedan vitlök, ingefära och kryddor som spiskummin, koriander och garam masala fräsa med en kort stund. Tillsätt kikärter och tomat eller kokosmjölk och sjud i ungefär 15 minuter så att smakerna hinner gå ihop.
Kan du använda torkade kikärter i kikärtscurry?
Ja, men blötlägg dem över natten och koka dem mjuka separat innan de läggs i curryn. Råa eller bara blötlagda kikärter hinner inte bli färdiga under curryns korta sjudning.
Vad passar att servera till kikärtscurry?
Ris, naanbröd eller roti passar bra till den kryddiga såsen. En klick yoghurt och färsk koriander ger en sval och örtig kontrast.
Hur länge håller kikärtscurry i kylen?
Låt den svalna och ställ in den i en tät behållare; den håller i ungefär 3–4 dagar i kylen. Värm bara den portion du ska äta tills den är rykande het.
Går kikärtscurry att frysa?
Ja, frys den i portionsförpackningar i upp till ungefär 3 månader. Tina helst i kylen över natten och värm curryn ordentligt i en kastrull; rör om så att den blir jämnt varm.
Vad kan du ersätta kikärter med i kikärtscurry?
Vita bönor eller linser fungerar bra, men linser blir mjukare och kan göra såsen tjockare. Tillsätt kokta bönor mot slutet; röda linser kan sjuda direkt i såsen och brukar bli mjuka på ungefär 15–20 minuter.
Hur skiljer sig kikärtscurry från kikärtsgryta?
Kikärtsgryta innehåller 62 kcal per 100 g, medan kikärtscurry innehåller 119 kcal per 100 g. Curry brukar ha en tydligare kryddblandning, medan gryta är ett bredare namn på en rätt med kikärter.
Källa: ausnut F010654 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
