Ha koll på vad du har på tallriken
Chop suey
Kalorier och näringsvärden
fläskkött eller kyckling, grönsaker, färdigförpackad
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 78 kcal —
- Protein 5 g 10%
- Kolhydrater 7,8 g 3%
- Fett 3 g 4%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 78 | 5 g | 7,8 g | 3 g |
| 50 g | 50 g | 39 | 2,5 g | 3,9 g | 1,5 g |
| 150 g | 150 g | 117 | 7,5 g | 12 g | 4,5 g |
| 200 g | 200 g | 156 | 10 g | 16 g | 6 g |
| 250 g | 250 g | 196 | 13 g | 20 g | 7,5 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Chop suey
Vad är chop suey?
Chop suey är en wokad rätt med grönsaker och ofta kött eller skaldjur, vanligtvis serverad med ris. Grönsakerna ska behålla lite spänst, medan såsen binder ihop smakerna.
Hur lagar man chop suey så att grönsakerna blir krispiga?
Skär grönsaker och kött i tunna, jämnstora bitar och woka dem i omgångar i en riktigt het panna. Börja med köttet, lägg i grönsakerna efter hand och tillsätt såsen mot slutet; då hinner de bli genomvarma utan att mjukna för mycket.
Vilka grönsaker passar i chop suey?
Vitkål, morot, selleri, böngroddar och lök är vanliga val; svamp och paprika passar också bra. Skär hårda grönsaker tunt och lägg i dem före böngroddarna, som bara behöver woka kort.
Vad serverar man till chop suey?
Jasminris eller annat kokt ris är det klassiska tillbehöret. Du kan också servera chop suey med nudlar och lägga till soja eller chili vid bordet.
Kan man frysa chop suey?
Ja, men grönsakerna blir ofta mjukare efter upptining. Kyl rätten snabbt, frys in den i en tät behållare och tina i kylskåp; värm den rykande het i panna eller kastrull.
Är chop suey samma sak som chow mein?
Nej. Chop suey är främst en wokad blandning av grönsaker och ofta kött i sås, medan chow mein är en nudelrätt där nudlarna brukar wokas tillsammans med övriga ingredienser.
Hur mycket protein innehåller chop suey?
En portion på 250 g ger 13 g protein. Mängden kan bli högre om rätten innehåller en rejäl andel kyckling, kött eller tofu.
Källa: ANSES–Ciqual (France) 25205 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
