Ha koll på vad du har på tallriken
Bomullsolja
Kalorier och näringsvärden
vegetabilisk
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 885 kcal —
- Protein 0 g 0%
- Kolhydrater 0 g 0%
- Fett 100 g 128%
- Mättat fett 26 g 130%
- Fiber 0 g 0%
- Sockerarter 0 g —
- Natrium 0 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 35,3 mg 235%
- Vitamin K 24,7 µg 21%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niacin (B3) 0 mg 0%
- Pantotensyra (B5) 0 mg 0%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 0,2 mg 0%
Mineraler
- Kalcium 0 mg 0%
- Järn 0 mg 0%
- Magnesium 0 mg 0%
- Fosfor 0 mg 0%
- Kalium 0 mg 0%
- Zink 0 mg 0%
- Koppar 0 mg 0%
- Selen 0 µg 0%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 885 | 0 g | 0 g | 100 g |
| 50 g | 50 g | 443 | 0 g | 0 g | 50 g |
| 150 g | 150 g | 1328 | 0 g | 0 g | 150 g |
| 200 g | 200 g | 1770 | 0 g | 0 g | 200 g |
| 250 g | 250 g | 2213 | 0 g | 0 g | 250 g |
Liknande livsmedel
- Bomullsfröolja884 kcal / 100 g
- Druvkärneoljavegetabilisk885 kcal / 100 g
- Cotton seed oil900 kcal / 100 g
- Jordnötsoljavegetabilisk885 kcal / 100 g
- Sesamoljavegetabilisk885 kcal / 100 g
- Vallmofröoljavegetabilisk885 kcal / 100 g
- Majsoljavegetabilisk900 kcal / 100 g
- Palmoljavegetabilisk885 kcal / 100 g
- Tomatfröolja884 kcal / 100 g
- Palmkärnoljavegetabilisk862 kcal / 100 g
Frågor om Bomullsolja
Vad är bomullsolja och hur görs den?
Bomullsolja pressas eller utvinns ur fröna i bomullens frökapslar. Rå olja renas vanligtvis innan den säljs som matolja; raffineringen tar bort ämnen som annars kan ge stark smak och färg.
Kan man steka i bomullsolja?
Ja, raffinerad bomullsolja har mild smak och passar till stekning och fritering. Håll oljan kring 170–180 °C vid fritering och låt den inte ryka; då blir maten mindre benägen att suga upp olja.
Vad används bomullsolja till i matlagning?
Den neutrala smaken passar i majonnäs, salladsdressing och bakverk när du inte vill att oljan ska märkas. Den används också industriellt i vissa snacks och färdigmat.
Hur ska bomullsolja förvaras?
Förvara flaskan väl tillsluten, mörkt och svalt, till exempel i ett skafferi bort från spisen. Luktar oljan härsket eller känns smaken bitter är den gammal och bör kasseras.
Vad kan jag ersätta bomullsolja med?
Raffinerad solrosolja, rapsolja eller majsolja fungerar i de flesta recept eftersom de har mild smak. Välj en raffinerad olja om receptet kräver hög värme.
Hur skiljer sig bomullsolja från druvkärneolja?
Båda är milda oljor för matlagning, men bomullsolja innehåller 35,3 mg E-vitamin per 100 g, jämfört med 28,8 mg i druvkärneolja.
Innehåller bomullsolja något särskilt näringsämne?
Den är en källa till E-vitamin: 35,3 mg per 100 g. En matsked, ungefär 14 g, ger omkring 4,9 mg.
Källa: Canadian Nutrient File 430 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
