Ha koll på vad du har på tallriken
Bolognesepasta
Kalorier och näringsvärden
med köttsås, fryst, industriellt tillverkad
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 96 kcal —
- Protein 5,1 g 10%
- Kolhydrater 14 g 5%
- Fett 1,6 g 2%
- Mättat fett 0,4 g 2%
- Fiber 2 g 7%
- Sockerarter 0,9 g —
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 96 | 5,1 g | 14 g | 1,6 g |
| 50 g | 50 g | 48 | 2,6 g | 7,2 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 144 | 7,7 g | 22 g | 2,4 g |
| 200 g | 200 g | 192 | 10 g | 29 g | 3,2 g |
| 250 g | 250 g | 240 | 13 g | 36 g | 4 g |
Liknande livsmedel
- Vegansk bolognesepastakommersiell, vegansk bolognesesås114 kcal / 100 g
- Pasta bolognesespaghetti, tagliatelle..., förpackad i förväg116 kcal / 100 g
- Lasagne bolognesefryst138 kcal / 100 g
- Fullkornspasta med äggfärsk, med bolognesesås (sås på köttfärs)166 kcal / 100 g
- Spaghetti bolognesehemlagad151 kcal / 100 g
- Pasta med bolognesesåsmed salt123 kcal / 100 g
- Bolognese med nötköttfärs149 kcal / 100 g
- Bolognesesåshemlagad126 kcal / 100 g
- Bolognesesås med nötkött till pastahemlagad med köpt tomatbaserad sås113 kcal / 100 g
- Spaghetti med köttfärssåsfryst färdigrätt90 kcal / 100 g
Frågor om Bolognesepasta
Hur kokar du pasta till Bolognesepasta så att den blir al dente?
Koka pastan i rikligt med saltat, kokande vatten och börja provsmaka en minut före tiden på förpackningen. Häll av när den fortfarande har lite tuggmotstånd och låt den gå klart någon minut i den varma såsen.
Hur får du en god köttfärssås till Bolognesepasta?
Fräs finhackad lök, morot och selleri mjuka i olja innan du bryner köttfärsen. Tillsätt tomat och låt såsen småputtra minst 30 minuter; rör ner en skvätt pastavatten när du blandar den med pastan.
Vad passar att servera till Bolognesepasta?
Riven parmesan eller annan lagrad hårdost, svartpeppar och en grön sallad passar fint. Vill du ha bröd till, välj ett som kan suga upp den sista såsen.
Hur länge håller Bolognesepasta i kylen?
Kyl resterna så snart de svalnat, helst inom två timmar, i en tättslutande burk. Förvara dem i kylskåp och ät inom tre dagar.
Går det att frysa Bolognesepasta?
Ja, men pastan blir ofta mjukare när den tinas. Frys den i portionsburkar och tina i kylskåp; värm sedan tills rätten är rykande het, gärna med en skvätt vatten så att den inte blir torr.
Vad är skillnaden mellan Bolognesepasta och spaghetti bolognese?
Spaghetti bolognese syftar särskilt på spaghetti med köttfärssås, medan Bolognesepasta kan göras med andra pastasorter. I båda fallen fäster såsen ofta bättre på kort pasta med räfflor än på slät spaghetti.
Vad kan du använda i stället för kött i Bolognesepasta?
Finhackad svamp, linser eller sojafärs fungerar bra. Bryn svamp eller sojafärs först; låt linserna sjuda med tomatsåsen tills de är mjuka.
Källa: mvt 03.314 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
