Ha koll på vad du har på tallriken

Blandad sallad

Kalorier och näringsvärden

med gräddressing

42
kalorierkcal per 100 g
Protein1,7 g
Kolh.2,8 g
Fett2,2 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 42 kcal —
  • Protein 1,7 g 3%
  • Kolhydrater 2,8 g 1%
  • Fett 2,2 g 3%
  • Mättat fett 1 g 5%
  • Fiber 1,4 g 5%
  • Sockerarter 2,5 g —

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g421,7 g2,8 g2,2 g
50 g50 g210,9 g1,4 g1,1 g
150 g150 g632,6 g4,2 g3,3 g
200 g200 g843,4 g5,6 g4,4 g
250 g250 g1054,3 g7 g5,5 g

Frågor om Blandad sallad

Hur förvarar du blandad sallad så att den håller sig fräsch?

Lägg salladen i en tät burk i kylskåpet och placera ett torrt hushållspapper i burken så att det fångar upp fukt. Byt papper om det blir blött.

Kan du förbereda blandad sallad dagen före?

Ja, men förvara grönsakerna torra och vänta med dressing, salt och krutonger tills strax före servering. Då håller bladen sig krispigare.

Vad passar blandad sallad till?

Servera den till paj, grillad fisk eller potatisrätter, eller lägg den i en wrap med bönor och rostad paprika. En syrlig vinägrett passar särskilt bra till milda blad.

Hur gör du blandad sallad till en matigare måltid?

Blanda i kikärter, linser eller kokta ägg och komplettera gärna med bröd eller matvete. Lägg till ingredienserna precis före servering så att salladen inte blir blöt.

Behöver du skölja blandad sallad före servering?

Skölj sallad som inte är märkt som färdig att äta och torka bladen noga i en salladsslunga eller med en ren kökshandduk. Färdigsköljd sallad kan användas direkt.

Kan du använda blandad sallad i varm mat?

Ja, vänd ner den allra sist i en varm pastarätt eller soppa och låt bladen mjukna i ungefär en minut. Sallad med späda blad tappar snabbt sin spänst om den tillagas länge.

Källa: BLS (Germany) X201200 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat