بدانید چه چیزی در بشقابتان است

ساندویچ سالاد ژامبون

کالری و اطلاعات تغذیه‌ای

نان سفید

163
کالریkcal در 100 g
پروتئین۸٫۲ g
کربوهیدرات۲۵ g
چربی۴٫۱ g

اطلاعات تغذیه‌ای

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه
  • کالری ۱۶۳ kcal —
  • پروتئین ۸٫۲ g 16%
  • کربوهیدرات ۲۵ g 9%
  • چربی ۴٫۱ g 5%
  • چربی اشباع ۰٫۹ g 5%
  • فیبر ۱٫۶ g 6%
  • قندها ۲٫۵ g —
  • سدیم ۴۰۵ mg 18%

ویتامین‌ها و مواد معدنی

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه

ویتامین‌ها

  • ویتامین A ۳۶ µg 4%
  • ویتامین C ۲ mg 2%
  • ویتامین D ۰٫۲ µg 1%
  • ویتامین E ۱٫۲ mg 8%
  • تیامین (B1) ۰٫۳۱ mg 26%
  • ریبوفلاوین (B2) ۰٫۰۸ mg 6%
  • نیاسین (B3) ۲٫۳ mg 14%
  • اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۵ mg 10%
  • ویتامین B6 ۰٫۱۸ mg 11%
  • بیوتین (B7) ۱٫۲ µg 4%
  • فولات (B9) ۲۴ µg 6%
  • ویتامین B12 ۰٫۲ µg 8%

مواد معدنی

  • کلسیم ۹۸ mg 8%
  • آهن ۱ mg 6%
  • منیزیم ۱۹ mg 5%
  • فسفر ۱۲۶ mg 10%
  • پتاسیم ۱۹۰ mg 4%
  • روی ۰٫۸ mg 7%
  • مس ۰٫۱۱ mg 12%
  • منگنز ۰٫۲۹ mg 13%
  • سلنیوم ۶ µg 11%
  • ید ۴ µg 3%

کالری بر اساس مقدار مصرف

وعدهوزنکالریپروتئینکربوهیدراتچربی
100 g۱۰۰ g163۸٫۲ g۲۵ g۴٫۱ g
۵۰ g۵۰ g82۴٫۱ g۱۳ g۲٫۱ g
۱۵۰ g۱۵۰ g245۱۲ g۳۸ g۶٫۲ g
۲۰۰ g۲۰۰ g326۱۶ g۵۰ g۸٫۲ g
۲۵۰ g۲۵۰ g408۲۱ g۶۳ g۱۰ g

پرسش‌ها دربارهٔ ساندویچ سالاد ژامبون

سالاد ژامبونِ ساندویچ را چطور درست کنید که نان خمیر نشود؟

ژامبون خردشده را با مقدار کمی مایونز و خردل مخلوط کنید و مواد آبداری مثل خیارشور را پیش از افزودن کاملاً خشک کنید. برگ کاهو را بین نان و سالاد بگذارید تا رطوبت به نان نرسد.

ساندویچ سالاد ژامبون را گرم می‌خورند یا سرد؟

معمولاً سرد سرو می‌شود؛ سالاد ژامبون را پس از مخلوط‌کردن دست‌کم ۲۰ دقیقه در یخچال بگذارید تا مزه‌ها جا بیفتند. اگر ساندویچ گرم می‌خواهید، نان را جداگانه برشته کنید و سالاد سرد را درست پیش از خوردن داخل آن بگذارید.

برای ساندویچ سالاد ژامبون چه نانی مناسب‌تر است؟

نان تست یا نان ساندویچی نرم، سالاد را خوب نگه می‌دارد؛ برای جلوگیری از خیس‌شدن، نان را کمی برشته کنید. نان سبوس‌دار هم با مزه شور ژامبون و خردل جور درمی‌آید.

در ساندویچ سالاد ژامبون چه موادی بریزید؟

کرفس ریزخردشده، خیارشور، کمی خردل و فلفل سیاه به ژامبون بافت ترد و مزه می‌دهند. کاهو یا برش گوجه را هنگام بستن ساندویچ اضافه کنید تا سالاد آب نیندازد.

سالاد ژامبونِ آماده را چطور نگهداری کنید؟

سالاد را در ظرف دربسته در یخچال بگذارید و حداکثر طی ۳ تا ۴ روز مصرف کنید. ساندویچ بسته‌شده را بهتر است همان روز بخورید، چون رطوبت مواد نان را نرم می‌کند.

به‌جای مایونز در سالاد ژامبون چه چیزی بریزید؟

ماست چکیده یا ماست غلیظ با کمی خردل جایگزین مناسبی است و سالاد را سبک‌تر و ترش‌مزه‌تر می‌کند. برای بافت خامه‌ای‌تر، بخشی از مایونز را با ماست مخلوط کنید.

ساندویچ سالاد ژامبون از نظر پروتئین با ساندویچ سالاد مرغ چه تفاوتی دارد؟

ساندویچ سالاد مرغ پروتئین بیشتری دارد: ۱۰٫۷ گرم در هر ۱۰۰ گرم، در برابر ۸٫۲ گرم در ساندویچ سالاد ژامبون. مقدار چربی آن هم کمی بیشتر است: ۴٫۹ گرم در برابر ۴٫۱ گرم.

آیا ساندویچ سالاد ژامبون را می‌توان برای کودک خردسال آماده کرد؟

ژامبون و خیارشور را بسیار ریز خرد کنید و نان را به تکه‌های کوچک و نرم ببرید تا خطر گیرکردن لقمه کمتر شود. تکه‌های درشت یا سفت کرفس را حذف کنید و کودک را هنگام خوردن تنها نگذارید.

منبع: CoFID (UK) 11-965 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر