بدانید چه چیزی در بشقابتان است

کیک قهوه دارچینی

کالری و اطلاعات تغذیه‌ای

با رویه خرده‌ای، آماده تجاری، غنی‌شده

418
کالریkcal در 100 g
پروتئین۶٫۸ g
کربوهیدرات۴۵ g
چربی۲۳ g

اطلاعات تغذیه‌ای

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه
  • کالری ۴۱۸ kcal —
  • پروتئین ۶٫۸ g 14%
  • کربوهیدرات ۴۵ g 16%
  • چربی ۲۳ g 30%
  • چربی اشباع ۵٫۸ g 29%
  • فیبر ۲ g 7%
  • سدیم ۳۵۱ mg 15%
  • کلسترول ۳۲ mg 11%

ویتامین‌ها و مواد معدنی

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه

ویتامین‌ها

  • ویتامین A ۳۳ µg 4%
  • ویتامین C ۰٫۳ mg 0%
  • تیامین (B1) ۰٫۲۱ mg 17%
  • ریبوفلاوین (B2) ۰٫۲۳ mg 18%
  • نیاسین (B3) ۱٫۷ mg 10%
  • اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۶۶ mg 13%
  • ویتامین B6 ۰٫۰۳ mg 2%
  • فولات (B9) ۶۱ µg 15%
  • ویتامین B12 ۰٫۱۸ µg 8%

مواد معدنی

  • کلسیم ۵۴ mg 4%
  • آهن ۱٫۹ mg 11%
  • منیزیم ۲۲ mg 5%
  • فسفر ۱۰۸ mg 9%
  • پتاسیم ۱۲۳ mg 3%
  • روی ۰٫۸۱ mg 7%
  • مس ۰٫۱۳ mg 14%
  • منگنز ۰٫۴۵ mg 20%
  • سلنیوم ۱۷٫۲ µg 31%

کالری بر اساس مقدار مصرف

وعدهوزنکالریپروتئینکربوهیدراتچربی
100 g۱۰۰ g418۶٫۸ g۴۵ g۲۳ g
1 وعده۲۸٫۴ g119۱٫۹ g۱۳ g۶٫۶ g
2 وعده۵۶٫۷ g237۳٫۹ g۲۵ g۱۳ g
½ وعده۱۴٫۲ g59۱ g۶٫۳ g۳٫۳ g
3 وعده۸۵٫۱ g356۵٫۸ g۳۸ g۲۰ g
4 وعده۱۱۳٫۴ g474۷٫۷ g۵۱ g۲۶ g
۵۰ g۵۰ g209۳٫۴ g۲۲ g۱۲ g
۱۵۰ g۱۵۰ g627۱۰ g۶۷ g۳۵ g
۲۰۰ g۲۰۰ g836۱۴ g۸۹ g۴۷ g
۲۵۰ g۲۵۰ g1045۱۷ g۱۱۲ g۵۸ g

پرسش‌ها دربارهٔ کیک قهوه دارچینی

کیک قهوه دارچینی را با چه نوشیدنی‌ای سرو کنم؟

قهوهٔ تلخ یا چای ساده، شیرینی و عطر دارچین را متعادل می‌کند. برای عصرانه می‌توانید آن را با یک لیوان شیر هم سرو کنید.

چطور کیک قهوه دارچینی را گرم کنم که خشک نشود؟

یک برش را حدود ۱۰ تا ۱۵ ثانیه در مایکروویو گرم کنید؛ برای چند برش، آن‌ها را در فویل بپیچید و حدود ۱۰ دقیقه در فر ۱۵۰ درجهٔ سانتی‌گراد بگذارید. گرم‌کردن طولانی، بافت کیک را خشک می‌کند.

کیک قهوه دارچینی را چطور نگهداری کنم؟

اگر رویهٔ خامه‌ای یا پنیر خامه‌ای ندارد، آن را در ظرف دربسته و در دمای اتاق نگه دارید و طی چند روز مصرف کنید. برای نگهداری طولانی‌تر، برش‌ها را جداگانه بپیچید و منجمد کنید؛ پیش از خوردن در دمای اتاق یخ‌زدایی کنید.

چطور بفهمم کیک قهوه دارچینی در فر پخته است؟

خلال‌دندان را در بخش میانی کیک فرو کنید؛ اگر تمیز بیرون آمد یا فقط چند خردهٔ خشک به آن چسبید، کیک آماده است. اگر مایهٔ خیس روی خلال بود، پخت را چند دقیقه ادامه دهید و دوباره امتحان کنید.

کیک قهوه دارچینی با چه چیزی خوشمزه می‌شود؟

مغز گردو یا پکان و کمی شکر و دارچین، همراه‌های رایج لایهٔ میانی یا رویهٔ این کیک‌اند. تکه‌های سیب هم طعم دارچین را خوب همراهی می‌کنند.

کیک قهوه دارچینی با نان شیرین دارچینی چه فرقی دارد؟

کیک قهوه دارچینی بافت کیکی و خرده‌دار دارد، اما نان شیرین دارچینی معمولاً خمیری‌تر است و بافت آن از ورآمدن خمیر می‌آید. نان شیرین دارچینی در هر ۱۰۰ گرم حدود ۳۷۲ کیلوکالری دارد؛ این کیک ۴۱۸ کیلوکالری دارد.

یک برش کیک قهوه دارچینی معمولاً چقدر است؟

یک برش معمول از کیک گرد، حدود ۶۳ گرم است؛ تکه‌های کافه‌ای ممکن است کوچک‌تر یا بزرگ‌تر باشند. در این مقدار، انرژی ۲۶۳ کیلوکالری است.

آیا می‌شود کیک قهوه دارچینی را فریز کرد؟

بله؛ برش‌های کاملاً خنک‌شده را جداگانه در کاغذ روغنی یا پلاستیک مناسب فریزر بپیچید و در ظرف دربسته بگذارید. برای آن‌که رویه له نشود، برش‌ها را پیش از بسته‌بندی یک لایه روی سینی منجمد کنید.

منبع: USDA FoodData Central 172700 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر