اطلاعات تغذیه‌ای

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه
  • کالری ۱۹۱ kcal —
  • پروتئین ۱۲ g 23%
  • کربوهیدرات ۱۷ g 6%
  • چربی ۷٫۵ g 10%
  • چربی اشباع ۲٫۹ g 15%
  • فیبر ۳ g 11%
  • قندها ۲٫۲ g —
  • سدیم ۵۷۰ mg 25%
  • کلسترول ۲۶ mg 9%

ویتامین‌ها و مواد معدنی

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه

ویتامین‌ها

  • ویتامین A ۱۷ µg 2%
  • ویتامین C ۱٫۹ mg 2%
  • ویتامین D ۰٫۱ µg 1%
  • ویتامین E ۰٫۴۵ mg 3%
  • ویتامین K ۲٫۴ µg 2%
  • تیامین (B1) ۰٫۱۷ mg 14%
  • ریبوفلاوین (B2) ۰٫۱۲ mg 9%
  • نیاسین (B3) ۲٫۲ mg 14%
  • اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۳۱ mg 6%
  • ویتامین B6 ۰٫۲ mg 12%
  • فولات (B9) ۷۳ µg 18%
  • ویتامین B12 ۰٫۶۸ µg 28%
  • کولین ۳۱٫۷ mg 6%

مواد معدنی

  • کلسیم ۹۰ mg 7%
  • آهن ۱٫۹ mg 11%
  • منیزیم ۲۵ mg 6%
  • فسفر ۱۶۳ mg 13%
  • پتاسیم ۲۶۹ mg 6%
  • روی ۲ mg 18%
  • مس ۰٫۱۱ mg 12%
  • منگنز ۰٫۲۵ mg 11%
  • سلنیوم ۱۲٫۴ µg 23%

کالری بر اساس مقدار مصرف

وعدهوزنکالریپروتئینکربوهیدراتچربی
100 g۱۰۰ g191۱۲ g۱۷ g۷٫۵ g
۵۰ g۵۰ g96۵٫۸ g۸٫۳ g۳٫۷ g
۱۵۰ g۱۵۰ g287۱۷ g۲۵ g۱۱ g
۲۰۰ g۲۰۰ g382۲۳ g۳۳ g۱۵ g
۲۵۰ g۲۵۰ g478۲۹ g۴۱ g۱۹ g

پرسش‌ها دربارهٔ بوریتو لوبیا و گوشت گاو

چطور بوریتوی لوبیا و گوشت گاو را در خانه گرم کنیم تا نانش نرم بماند؟

بوریتو را در حولهٔ کاغذی کمی نم‌دار بپیچید و در مایکروویو حدود ۱ تا ۲ دقیقه گرم کنید؛ وسطش باید کاملاً داغ شود. برای نان برشته، پس از گرم‌کردن آن را در تابهٔ خشک، هر طرف حدود ۱ دقیقه بگذارید.

بوریتوی لوبیا و گوشت گاو را در فر چطور گرم کنیم؟

آن را در فویل بپیچید و در فرِ ازپیش‌گرم‌شده با دمای ۱۸۰ درجهٔ سانتی‌گراد حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه گرم کنید. اگر بوریتو یخ‌زده است، زمان بیشتری لازم دارد؛ پیش از خوردن مطمئن شوید مغز آن کاملاً داغ شده است.

بوریتوی لوبیا و گوشت گاو را چطور بپیچیم که مواد از آن بیرون نریزد؟

نان ترتیلا را چند ثانیه گرم کنید تا انعطاف‌پذیر شود. مواد را کمی پایین‌تر از مرکز بریزید، دو لبهٔ کناری را به داخل تا کنید و نان را از پایین محکم دور مواد بپیچید.

بوریتوی لوبیا و گوشت گاو را با چه چیزهایی سرو کنیم؟

سالسا، گواکاموله و خامهٔ ترش یا ماست ساده کنار بوریتو رایج‌اند. برای یک وعدهٔ مفصل‌تر، آن را با سالاد، ذرت یا برنج مکزیکی سرو کنید.

فرق بوریتوی لوبیا و گوشت گاو با بوریتوی لوبیا و پنیر چیست؟

بوریتوی لوبیا و گوشت گاو به‌ازای هر ۱۰۰ گرم ۱۱٫۵ گرم پروتئین دارد؛ در نوع لوبیا و پنیر، این مقدار ۷٫۳۵ گرم است. مقدار واقعی نمک و مواد مغذی به دستور تهیه و اندازهٔ بوریتو بستگی دارد.

بوریتوی لوبیا و گوشت گاو را می‌شود فریز کرد؟

بله؛ آن را محکم در فویل یا بسته‌بندی مناسب فریزر بپیچید و برای کیفیت بهتر ظرف چند ماه مصرف کنید. برای یخ‌زدایی، یک شب در یخچال بگذارید و سپس در فر یا مایکروویو کاملاً گرم کنید.

بوریتوی باقی‌مانده را چقدر می‌شود در یخچال نگه داشت؟

بوریتوی پخته را حداکثر تا ۲ ساعت پس از آماده‌شدن در ظرف دربسته در یخچال بگذارید و ظرف ۳ تا ۴ روز مصرف کنید. آن را فقط یک‌بار، تا داغ‌شدن کامل مغز، گرم کنید.

بوریتوی لوبیا و گوشت گاو در هر وعده چه‌قدر پروتئین دارد؟

هر ۱۰۰ گرم بوریتوی لوبیا و گوشت گاو ۱۲ گرم پروتئین دارد؛ چون اندازهٔ بوریتوها متفاوت است، مقدار هر وعده به وزن همان بوریتو بستگی دارد.

منبع: Canadian Nutrient File 4590 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر