पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 158 kcal —
- प्रोटीन 3.2 g 6%
- कार्बोहाइड्रेट 28 g 10%
- वसा 4 g 5%
- संतृप्त वसा 2 g 10%
- फ़ाइबर 0 g 0%
- शर्करा 25 g —
- सोडियम 47 mg 2%
- कोलेस्ट्रॉल 13 mg 4%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 81 µg 9%
- विटामिन C 1.5 mg 2%
- विटामिन E 0 mg 0%
- थायमिन (B1) 0.04 mg 3%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.2 mg 15%
- नायसिन (B3) 0.13 mg 1%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.61 mg 12%
- विटामिन B6 0.05 mg 3%
- फ़ोलेट (B9) 11 µg 3%
- विटामिन B12 0.49 µg 20%
खनिज
- कैल्शियम 110 mg 8%
- आयरन 0.1 mg 1%
- मैग्नीशियम 11 mg 3%
- फ़ॉस्फ़ोरस 91 mg 7%
- पोटैशियम 173 mg 4%
- ज़िंक 0.39 mg 4%
- कॉपर 0.02 mg 2%
- मैंगनीज़ 0.07 mg 3%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 158 | 3.2 g | 28 g | 4 g |
| 1 मात्रा | 178 g | 281 | 5.7 g | 50 g | 7 g |
| 2 मात्राएँ | 356 g | 562 | 11 g | 100 g | 14 g |
| ½ मात्रा | 89 g | 141 | 2.8 g | 25 g | 3.5 g |
| 3 मात्राएँ | 534 g | 844 | 17 g | 150 g | 21 g |
| 4 मात्राएँ | 712 g | 1125 | 23 g | 200 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 79 | 1.6 g | 14 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 237 | 4.8 g | 42 g | 5.9 g |
| 200 g | 200 g | 316 | 6.4 g | 56 g | 7.9 g |
| 250 g | 250 g | 395 | 8 g | 70 g | 9.9 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
स्ट्रॉबेरी संडे के बारे में सवाल
घर पर स्ट्रॉबेरी संडे कैसे बनाएं?
कटोरी या लंबे गिलास में वनीला आइसक्रीम की दो स्कूप रखें, ऊपर ठंडी स्ट्रॉबेरी सॉस डालें और चाहें तो व्हिप्ड क्रीम व कटे मेवे डालें। ताज़ी स्ट्रॉबेरी सबसे आखिर में रखें, ताकि वे ठंडी आइसक्रीम पर अच्छी दिखें।
स्ट्रॉबेरी संडे के लिए झटपट स्ट्रॉबेरी सॉस कैसे बनाएं?
कटी स्ट्रॉबेरी को थोड़ी चीनी और नींबू के रस के साथ धीमी आँच पर 5–8 मिनट पकाएँ, जब तक फल नरम होकर रस छोड़ दे। सॉस को पूरी तरह ठंडा करके आइसक्रीम पर डालें; गर्म सॉस आइसक्रीम को जल्दी पिघला देती है।
स्ट्रॉबेरी संडे में कौन-सी आइसक्रीम अच्छी लगती है?
वनीला आइसक्रीम स्ट्रॉबेरी के मीठे-खट्टे स्वाद को उभरने देती है और क्लासिक पसंद है। स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम से स्वाद और रंग अधिक फलदार होंगे, जबकि चॉकलेट आइसक्रीम मिठास को गहरा करेगी।
स्ट्रॉबेरी संडे पहले से बनाकर रखा जा सकता है?
इसे परोसने से ठीक पहले जोड़ें: सॉस डालने के बाद आइसक्रीम तेजी से पिघलती है और कुरकुरे टॉपिंग नरम हो जाते हैं। स्ट्रॉबेरी सॉस पहले बनाकर ढककर फ्रिज में रखें और परोसते समय ठंडी आइसक्रीम पर डालें।
बचा हुआ स्ट्रॉबेरी संडे कैसे रखें?
पिघला हुआ संडे दोबारा जमाने के बजाय फेंक दें; जमाने पर बनावट दानेदार हो सकती है और बार-बार पिघलने-जमने से सुरक्षा का जोखिम बढ़ता है। अगर आइसक्रीम और सॉस अलग रखे हों, तो आइसक्रीम को तुरंत फ्रीज़र में और सॉस को ढककर फ्रिज में रखें।
स्ट्रॉबेरी संडे के ऊपर कौन-सी टॉपिंग अच्छी रहती है?
कटी ताज़ी स्ट्रॉबेरी, भुने बादाम या अखरोट और वेफ़र बिस्कुट अच्छे लगते हैं; इनके कुरकुरेपन से नरम आइसक्रीम का बढ़िया मेल बनता है। व्हिप्ड क्रीम डालें तो उसे परोसने के ठीक पहले डालें।
स्ट्रॉबेरी संडे और स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम में क्या फर्क है?
स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम अपने आप में एक स्वाद वाली आइसक्रीम है; संडे में आइसक्रीम के ऊपर स्ट्रॉबेरी सॉस और अक्सर फल या दूसरी टॉपिंग भी होती है। इसलिए संडे में अलग-अलग परतों और बनावटों का स्वाद मिलता है।
स्रोत: USDA FoodData Central 172062 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर