पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 376 kcal —
- प्रोटीन 9.6 g 19%
- कार्बोहाइड्रेट 26 g 9%
- वसा 25 g 33%
- संतृप्त वसा 11 g 53%
- फ़ाइबर 1.2 g 4%
- शर्करा 2 g —
- सोडियम 875 mg 38%
- कोलेस्ट्रॉल 29 mg 10%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 8 µg 1%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन E 0.75 mg 5%
- थायमिन (B1) 0.4 mg 34%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.28 mg 22%
- नायसिन (B3) 4.3 mg 27%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.52 mg 10%
- विटामिन B6 0.13 mg 8%
- फ़ोलेट (B9) 91 µg 23%
- विटामिन B12 0.39 µg 16%
खनिज
- कैल्शियम 55 mg 4%
- आयरन 2 mg 11%
- मैग्नीशियम 13 mg 3%
- फ़ॉस्फ़ोरस 323 mg 26%
- पोटैशियम 177 mg 4%
- ज़िंक 0.86 mg 8%
- कॉपर 0.07 mg 8%
- मैंगनीज़ 0.17 mg 8%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 376 | 9.6 g | 26 g | 25 g |
| 1 मात्रा | 117 g | 440 | 11 g | 30 g | 30 g |
| 2 मात्राएँ | 234 g | 880 | 23 g | 61 g | 59 g |
| ½ मात्रा | 58.5 g | 220 | 5.6 g | 15 g | 15 g |
| 3 मात्राएँ | 351 g | 1320 | 34 g | 91 g | 89 g |
| 4 मात्राएँ | 468 g | 1760 | 45 g | 122 g | 119 g |
| 50 g | 50 g | 188 | 4.8 g | 13 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 564 | 14 g | 39 g | 38 g |
| 200 g | 200 g | 752 | 19 g | 52 g | 51 g |
| 250 g | 250 g | 940 | 24 g | 65 g | 64 g |
सॉसेज बिस्कुट के बारे में सवाल
सॉसेज बिस्कुट क्या होता है?
यह अमेरिकी शैली का ब्रेकफ़ास्ट सैंडविच है: नरम, परतदार बिस्कुट के बीच पका हुआ सॉसेज पैटी रखा जाता है। यहाँ “बिस्कुट” मीठा कुरकुरा बिस्कुट नहीं, बल्कि बेक किया हुआ ब्रेड जैसा टुकड़ा है।
सॉसेज बिस्कुट को घर पर कैसे गरम करें?
ओवन को 175°C पर गरम करें और सैंडविच को पन्नी में लपेटकर लगभग 15 मिनट गरम करें; इससे बिस्कुट सूखता नहीं। माइक्रोवेव में नम कागज़ के तौलिये में लपेटकर 30–60 सेकंड गरम करें, फिर बीच का हिस्सा जाँच लें।
सॉसेज बिस्कुट को फ्रीज़र में कैसे रखें और दोबारा गरम करें?
ठंडा होने पर हर सैंडविच को अलग-अलग लपेटकर एयरटाइट फ़्रीज़र बैग में रखें। गरम करने से पहले रात भर फ्रिज में पिघलाएँ, फिर 175°C ओवन में पन्नी के साथ गरम करें; जल्दी हो तो माइक्रोवेव में पिघलाकर गरम करें।
सॉसेज बिस्कुट के साथ क्या अच्छा लगता है?
इसके नमकीन, मांसल स्वाद के साथ ताज़े फल, दही या हल्की कॉफ़ी अच्छी लगती है। अधिक भरपूर नाश्ते के लिए इसे अंडे या हैश ब्राउन के साथ परोस सकते हैं।
सॉसेज बिस्कुट और सॉसेज मैकमफिन में क्या फर्क है?
मुख्य फर्क ब्रेड का है: सॉसेज बिस्कुट में परतदार, मक्खनदार बिस्कुट होता है, जबकि सॉसेज मैकमफिन इंग्लिश मफिन में बनता है। सॉसेज मैकमफिन में प्रति 100 g 9.6 g प्रोटीन है, जबकि सॉसेज बिस्कुट में 9.6 g।
क्या सॉसेज बिस्कुट में अंडा या चीज़ डाल सकते हैं?
हाँ। पैटी और बिस्कुट के बीच तला अंडा रखें, या गरम पैटी पर चीज़ का टुकड़ा पिघलने दें; अंडे वाला रूप अधिक भरपेट सैंडविच बनाता है।
सॉसेज बिस्कुट के लिए सॉसेज पैटी का शाकाहारी विकल्प क्या है?
शाकाहारी सॉसेज पैटी इस्तेमाल करें और पैकेट पर दिए निर्देशों के अनुसार उसे अच्छी तरह गरम करें। स्वाद में नज़दीकी के लिए पैटी को काली मिर्च और सेज जैसी जड़ी-बूटी से मसालेदार रखें।
क्या सॉसेज बिस्कुट में पोषण के लिहाज़ से कुछ खास है?
इसकी एक सामान्य सैंडविच सर्विंग लगभग 117 g होती है। इसमें सोडियम 875 mg प्रति 100 g है, इसलिए साथ में कम नमक वाला फल या सादा दही चुनना व्यावहारिक रहता है।
स्रोत: USDA FoodData Central 172070 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर