जानें आपकी थाली में क्या है
पॉपओवर मिक्स
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
सूखा, फोर्टिफाइड
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 371 kcal —
- प्रोटीन 10 g 21%
- कार्बोहाइड्रेट 71 g 26%
- वसा 4.3 g 6%
- संतृप्त वसा 1 g 5%
- सोडियम 906 mg 39%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 0.1 mg 0%
- थायमिन (B1) 0.43 mg 36%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.15 mg 11%
- नायसिन (B3) 3.4 mg 21%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.48 mg 10%
- विटामिन B6 0.04 mg 2%
- फ़ोलेट (B9) 145 µg 36%
- विटामिन B12 0.08 µg 3%
खनिज
- कैल्शियम 32 mg 2%
- आयरन 3 mg 17%
- मैग्नीशियम 25 mg 6%
- फ़ॉस्फ़ोरस 100 mg 8%
- पोटैशियम 100 mg 2%
- ज़िंक 0.88 mg 8%
- कॉपर 0.17 mg 19%
- मैंगनीज़ 0.74 mg 32%
- सेलेनियम 37.6 µg 68%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 371 | 10 g | 71 g | 4.3 g |
| 1 मात्रा | 28.4 g | 105 | 2.9 g | 20 g | 1.2 g |
| 2 मात्राएँ | 56.7 g | 210 | 5.9 g | 40 g | 2.4 g |
| ½ मात्रा | 14.2 g | 53 | 1.5 g | 10 g | 0.6 g |
| 3 मात्राएँ | 85.1 g | 316 | 8.8 g | 60 g | 3.7 g |
| 4 मात्राएँ | 113.4 g | 421 | 12 g | 81 g | 4.9 g |
| 50 g | 50 g | 186 | 5.2 g | 36 g | 2.2 g |
| 150 g | 150 g | 557 | 16 g | 107 g | 6.5 g |
| 200 g | 200 g | 742 | 21 g | 142 g | 8.6 g |
| 250 g | 250 g | 928 | 26 g | 178 g | 11 g |
पॉपओवर मिक्स के बारे में सवाल
पॉपओवर मिक्स से पॉपओवर कैसे बनाएँ?
मिक्स में पैकेट पर बताई मात्रा में दूध या अंडे मिलाएँ; गाढ़ा घोल न बनाएँ। घोल डालने से पहले पॉपओवर पैन या मफिन टिन को गरम करें, फिर पैकेट के तापमान और समय के अनुसार बेक करें।
पॉपओवर बेक करते समय ओवन का दरवाज़ा खोलना चाहिए?
नहीं—बेकिंग के बीच दरवाज़ा खोलने से पॉपओवर बैठ सकते हैं। उन्हें तब तक बेक होने दें जब तक वे खूब फूलकर सुनहरे न हो जाएँ; आख़िर में हर पॉपओवर के किनारे में छोटा छेद करने से भाप निकलती है और वे कम नरम पड़ते हैं।
पॉपओवर मिक्स खोलने के बाद कैसे रखें?
मिक्स को नमी और हवा से बचाने के लिए कसकर बंद डिब्बे या थैली में रखें। उसे ठंडी, सूखी अलमारी में रखें और पैकेट पर दी गई इस्तेमाल-अवधि का पालन करें।
बने हुए पॉपओवर कैसे स्टोर करें और दोबारा गरम करें?
ठंडे पॉपओवर को बंद डिब्बे में रखें और एक-दो दिन में खा लें। उन्हें 180 °C पर कुछ मिनट ओवन में गरम करें; माइक्रोवेव से वे नरम और चबाने जैसे हो सकते हैं।
पॉपओवर किसके साथ अच्छे लगते हैं?
गरम पॉपओवर को मक्खन, जैम या शहद के साथ खाएँ; नमकीन खाने में सूप और रोस्ट के साथ परोसें। उनकी खोखली बनावट ग्रेवी या सॉस सोखने के लिए अच्छी होती है।
क्या पॉपओवर मिक्स से मीठे और नमकीन दोनों पॉपओवर बना सकते हैं?
हाँ। मीठे पॉपओवर के लिए बेक होने के बाद उन पर पिसी चीनी छिड़कें; नमकीन रूप में घोल में कसा हुआ चीज़ या कटी जड़ी-बूटियाँ मिला सकते हैं, बशर्ते मिक्स के निर्देश इसकी अनुमति दें।
क्या पॉपओवर मिक्स की जगह साधारण आटा इस्तेमाल कर सकते हैं?
साधारण आटा सीधे-सीधे बराबर मात्रा में बदलने पर वैसा नतीजा नहीं देगा, क्योंकि मिक्स में नमक या दूसरे सूखे घटक पहले से हो सकते हैं। आटे, अंडे और दूध से पॉपओवर का घोल अलग से बनाया जा सकता है, पर उसमें नमक और तरल की मात्रा खुद तय करनी होगी।
स्रोत: USDA FoodData Central 172792 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
