जानें आपकी थाली में क्या है
सादा मफिन
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
रेसिपी के अनुसार तैयार, कम वसा वाले (2%) दूध से बना
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 296 kcal —
- प्रोटीन 6.9 g 14%
- कार्बोहाइड्रेट 39 g 14%
- वसा 11 g 15%
- संतृप्त वसा 2.2 g 11%
- फ़ाइबर 2.7 g 10%
- सोडियम 467 mg 20%
- कोलेस्ट्रॉल 39 mg 13%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 40 µg 4%
- विटामिन C 0.3 mg 0%
- थायमिन (B1) 0.28 mg 24%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.3 mg 23%
- नायसिन (B3) 2.3 mg 14%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.35 mg 7%
- विटामिन B6 0.04 mg 2%
- फ़ोलेट (B9) 51 µg 13%
- विटामिन B12 0.15 µg 6%
- कोलीन 43.4 mg 8%
खनिज
- कैल्शियम 200 mg 15%
- आयरन 2.4 mg 13%
- मैग्नीशियम 17 mg 4%
- फ़ॉस्फ़ोरस 153 mg 12%
- पोटैशियम 121 mg 3%
- ज़िंक 0.56 mg 5%
- कॉपर 0.07 mg 8%
- मैंगनीज़ 0.3 mg 13%
- सेलेनियम 18 µg 33%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 296 | 6.9 g | 39 g | 11 g |
| 1 मात्रा | 28.4 g | 84 | 2 g | 11 g | 3.2 g |
| 2 मात्राएँ | 56.7 g | 168 | 3.9 g | 22 g | 6.5 g |
| ½ मात्रा | 14.2 g | 42 | 1 g | 5.5 g | 1.6 g |
| 3 मात्राएँ | 85.1 g | 252 | 5.9 g | 33 g | 9.7 g |
| 4 मात्राएँ | 113.4 g | 336 | 7.8 g | 44 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 148 | 3.5 g | 19 g | 5.7 g |
| 150 g | 150 g | 444 | 10 g | 58 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 592 | 14 g | 77 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 740 | 17 g | 97 g | 29 g |
सादा मफिन के बारे में सवाल
सादा मफिन को गरम करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
ओवन को 160 °C पर गरम करें और मफिन को 5–8 मिनट रखें। जल्दी हो तो आधा काटकर टोस्टर में हल्का सेंकें; माइक्रोवेव में 10–15 सेकंड से ज़्यादा रखने पर वह चबाने में सख्त हो सकता है।
घर पर सादा मफिन कितनी देर और किस तापमान पर बेक करें?
बैटर को मफिन के साँचे में लगभग दो-तिहाई भरें और 180 °C पर 18–22 मिनट बेक करें। बीच में टूथपिक डालें—उस पर गीला बैटर न लगे तो मफिन तैयार है।
सादा मफिन को नरम रखने के लिए कैसे रखें?
पूरी तरह ठंडा करके एयरटाइट डिब्बे में रखें; कमरे के तापमान पर आम तौर पर 2–3 दिन ठीक रहता है। ज़्यादा समय के लिए अलग-अलग लपेटकर फ्रीज़र में रखें और खाने से पहले पिघलाकर गरम करें।
सादा मफिन के साथ क्या खाना अच्छा लगता है?
इसे मक्खन, जैम या शहद के साथ खाएँ; हल्का टोस्ट करके ऊपर क्रीम चीज़ या पीनट बटर भी लगा सकते हैं। यह चाय-कॉफी के साथ नाश्ते या बीच के हल्के खाने में अच्छा लगता है।
सादा मफिन और इंग्लिश मफिन में क्या फर्क है?
सादा मफिन आम तौर पर मीठा, केक-जैसा बैटर ओवन में साँचे में बेक करके बनता है। इंग्लिश मफिन कम मीठी, खमीर उठे आटे की चपटी रोटी होती है, जिसे काटकर टोस्ट किया जाता है; उसमें प्रति 100 g 235 kcal हैं, जबकि सादे मफिन में 296 kcal हैं।
सादा मफिन और ब्लूबेरी मफिन में कौन-सा हल्का होता है?
ऊर्जा के हिसाब से ब्लूबेरी मफिन थोड़ा हल्का है: उसमें प्रति 100 g 285 kcal हैं, जबकि सादे मफिन में 296 kcal हैं। स्वाद में सादा मफिन कम फलदार होता है और उस पर अपनी पसंद की टॉपिंग लगाना आसान रहता है।
एक सादा मफिन की आम तौर पर कितनी मात्रा खाई जाती है?
एक मध्यम मफिन की आम मात्रा लगभग 57 g होती है। उस मात्रा में 169 kcal ऊर्जा मिलती है; इसे जैम या मक्खन के साथ खाने पर वे भी कुल मात्रा में जुड़ते हैं।
स्रोत: USDA FoodData Central 172764 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
