जानें आपकी थाली में क्या है
आइस लॉली
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 84 kcal —
- प्रोटीन 0.2 g 0%
- कार्बोहाइड्रेट 21 g 7%
- वसा 0.2 g 0%
- संतृप्त वसा 0.1 g 1%
- फ़ाइबर 0.3 g 1%
- शर्करा 19 g —
- सोडियम 2.9 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 45.2 µg 5%
- विटामिन C 2.4 mg 3%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0 mg 0%
- थायमिन (B1) 0.02 mg 1%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.11 mg 2%
खनिज
- कैल्शियम 5.8 mg 0%
- आयरन 0.01 mg 0%
- मैग्नीशियम 1.4 mg 0%
- फ़ॉस्फ़ोरस 1.9 mg 0%
- पोटैशियम 13 mg 0%
- मैंगनीज़ 0.01 mg 0%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 84 | 0.2 g | 21 g | 0.2 g |
| 50 g | 50 g | 42 | 0.1 g | 10 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 126 | 0.3 g | 31 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 168 | 0.4 g | 41 g | 0.3 g |
| 250 g | 250 g | 210 | 0.5 g | 51 g | 0.4 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
आइस लॉली के बारे में सवाल
घर पर आइस लॉली कैसे जमाएँ?
फलों का रस या प्यूरी साँचे में डालें और स्टिक लगाएँ। फ़्रीज़र में कम-से-कम 4–6 घंटे रखें; बड़े साँचे को पूरी तरह जमने में ज़्यादा समय लग सकता है।
आइस लॉली साँचे से आसानी से कैसे निकालें?
साँचे को कुछ सेकंड के लिए गुनगुने पानी में डुबोएँ, फिर स्टिक को धीरे से खींचें। स्टिक को ज़ोर से खींचने पर लॉली टूट सकती है।
आइस लॉली बनाने के लिए कौन-सा फल या रस चुनें?
पका आम, संतरा, तरबूज़ या बेरी का गाढ़ा रस अच्छी तरह जमता है। गूदे वाली प्यूरी से बनावट नरम रहती है; रस को छानने पर लॉली ज़्यादा बर्फ़ीली बनती है।
आइस लॉली को फ़्रीज़र में कैसे रखें?
जमी हुई लॉली को साँचे में ही रखें या निकालकर एयरटाइट डिब्बे में डालें, ताकि वह दूसरी चीज़ों की गंध न सोखे। पिघली हुई लॉली को दोबारा जमाने के बजाय इस्तेमाल न करें।
आइस लॉली और कुल्फ़ी में क्या फ़र्क है?
आइस लॉली आम तौर पर पानी, फल के रस या प्यूरी से जमाई जाती है, इसलिए उसमें बर्फ़ीली बनावट होती है। कुल्फ़ी दूध से बनती है और उसका स्वाद व बनावट ज़्यादा मलाईदार होते हैं।
क्या छोटे बच्चों को आइस लॉली देते समय सावधानी रखनी चाहिए?
छोटे बच्चे इसे बैठाकर और किसी बड़े की निगरानी में खाएँ, क्योंकि स्टिक और जमी हुई लॉली से घुटने का जोखिम हो सकता है। बहुत सख़्त या बड़े टुकड़े देने से बचें।
स्रोत: ANSES–Ciqual (France) 39526 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
