जानें आपकी थाली में क्या है
ग्रैनी स्मिथ सेब
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
कच्चे, छिलके के साथ
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 58 kcal —
- प्रोटीन 0.4 g 1%
- कार्बोहाइड्रेट 11 g 4%
- वसा 0.2 g 0%
- फ़ाइबर 2.8 g 10%
- शर्करा 9.6 g —
- सोडियम 1 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 5 µg 1%
- विटामिन E 0.18 mg 1%
- विटामिन K 3.2 µg 3%
- थायमिन (B1) 0.02 mg 2%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.03 mg 2%
- नायसिन (B3) 0.13 mg 1%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.06 mg 1%
- विटामिन B6 0.04 mg 2%
- फ़ोलेट (B9) 3 µg 1%
- कोलीन 3.4 mg 1%
खनिज
- कैल्शियम 5 mg 0%
- आयरन 0.15 mg 1%
- मैग्नीशियम 5 mg 1%
- फ़ॉस्फ़ोरस 12 mg 1%
- पोटैशियम 120 mg 3%
- ज़िंक 0.04 mg 0%
- कॉपर 0.03 mg 3%
- मैंगनीज़ 0.04 mg 2%
- सेलेनियम 0.1 µg 0%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 58 | 0.4 g | 11 g | 0.2 g |
| 1 मात्रा | 109 g | 63 | 0.5 g | 12 g | 0.2 g |
| 2 मात्राएँ | 218 g | 126 | 1 g | 24 g | 0.4 g |
| ½ मात्रा | 54.5 g | 32 | 0.2 g | 5.9 g | 0.1 g |
| 3 मात्राएँ | 327 g | 190 | 1.4 g | 35 g | 0.6 g |
| 4 मात्राएँ | 436 g | 253 | 1.9 g | 47 g | 0.8 g |
| 50 g | 50 g | 29 | 0.2 g | 5.4 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 87 | 0.7 g | 16 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 116 | 0.9 g | 22 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 145 | 1.1 g | 27 g | 0.5 g |
ग्रैनी स्मिथ सेब के बारे में सवाल
ग्रैनी स्मिथ सेब पाई या क्रम्बल के लिए अच्छा है?
हाँ। इसका खट्टा स्वाद मीठी फिलिंग को संतुलित करता है और पकने पर सेब अपना आकार अच्छी तरह बनाए रखता है; पाई, टार्ट और क्रम्बल में इसे इस्तेमाल करें।
ग्रैनी स्मिथ सेब खरीदते समय क्या देखें?
ऐसा सेब चुनें जो सख्त और भारी लगे, जिसकी हरी छिलके वाली सतह पर गहरे दबाव के निशान या नरम धब्बे न हों। हल्की पीली झलक पकने का संकेत हो सकती है।
ग्रैनी स्मिथ सेब को कैसे रखें ताकि वह कुरकुरा रहे?
इसे फ्रिज की सब्ज़ी-दराज़ में रखें; वहाँ यह कमरे के तापमान के मुकाबले अधिक समय तक कुरकुरा रहता है। इसे पत्तेदार सब्ज़ियों से अलग रखें, क्योंकि सेब से निकलने वाली एथिलीन गैस उन्हें जल्दी पकाकर मुरझा सकती है।
कटे हुए ग्रैनी स्मिथ सेब को भूरा होने से कैसे बचाएँ?
कटे टुकड़ों पर थोड़ा नींबू का रस लगाएँ और उन्हें ढके हुए डिब्बे में फ्रिज में रखें। खाने से ठीक पहले काटना सबसे आसान तरीका है।
ग्रैनी स्मिथ सेब किन चीज़ों के साथ अच्छा लगता है?
इसका खट्टापन चेडर जैसे चीज़, अखरोट और पालक के साथ खूब जंचता है। इसे सलाद में कच्चा डालें या दालचीनी और ओट्स के साथ बेक करके खाएँ।
एक मध्यम ग्रैनी स्मिथ सेब में कितनी ऊर्जा होती है?
एक मध्यम सेब लगभग 167 ग्राम का होता है और उसमें 97 kcal ऊर्जा होती है।
ग्रैनी स्मिथ सेब और फूजी सेब में किसमें ऊर्जा ज़्यादा है?
फूजी सेब में ज़्यादा ऊर्जा होती है: प्रति 100 ग्राम उसमें 63 kcal हैं, जबकि ग्रैनी स्मिथ सेब में 58 kcal हैं।
स्रोत: USDA FoodData Central 168203 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
