ताज़ा प्रशीतित सादा पास्ता (पकाया हुआ) — प्रति मात्रा कैलोरी

Question 1

ताज़ा प्रशीतित सादा पास्ता कितनी देर उबालना चाहिए?

Accepted Answer

उबलते नमकीन पानी में डालकर पैकेट पर दिए समय से शुरू करें; आम तौर पर इसे सूखे पास्ता से बहुत कम समय लगता है। एक टुकड़ा चखें—नरम हो लेकिन बीच में हल्की कसावट रहे, तो तुरंत छान लें।

Question 2

क्या ताज़ा प्रशीतित पास्ता सीधे फ्रिज से उबाल सकते हैं?

Accepted Answer

हाँ, इसे पहले कमरे के तापमान पर लाने की ज़रूरत नहीं है। ठंडे पास्ता को उबलते पानी में डालें और अलग-अलग चिपके टुकड़ों को धीरे से हिलाकर खोल दें।

Question 3

ताज़ा प्रशीतित सादा पास्ता कैसे स्टोर करें?

Accepted Answer

इसे फ्रिज में रखें और पैकेट पर दी गई तारीख तक इस्तेमाल करें। खोलने के बाद अच्छी तरह बंद डिब्बे में रखें और जल्द पकाएँ; पकाने के बाद बचा पास्ता ठंडा करके फ्रिज में रखें और कुछ दिनों के भीतर खा लें।

Question 4

ताज़ा प्रशीतित सादा पास्ता किन सॉस और व्यंजनों में अच्छा लगता है?

Accepted Answer

इसकी हल्की बनावट मक्खन और सेज, टमाटर सॉस या क्रीमी मशरूम सॉस के साथ खूब जमती है। इसे रैवियोली, टॉर्टेलिनी और लज़ान्या जैसी ताज़ा पास्ता डिशों में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

Question 5

क्या ताज़ा प्रशीतित सादा पास्ता को फ्रीज़ कर सकते हैं?

Accepted Answer

हाँ—अगर पैकेट पहले से फ्रीज़ करने से मना न करे, तो बंद पैकेट या फ्रीज़र-सुरक्षित डिब्बे में फ्रीज़ करें। पकाने से पहले फ्रिज में पिघलाएँ और खोलने के बाद जल्दी इस्तेमाल करें।

Question 6

ताज़ा प्रशीतित सादा पास्ता और सूखे पास्ता में क्या फर्क है?

Accepted Answer

ताज़ा प्रशीतित पास्ता नम और नरम होता है, इसलिए जल्दी पकता है; सूखा पास्ता सख्त होता है और उसे उबलने में अधिक समय लगता है। दोनों को सॉस के साथ परोस सकते हैं, लेकिन ताज़ा पास्ता हल्की सॉस में अपनी नाज़ुक बनावट बेहतर दिखाता है।

Question 7

ताज़ा प्रशीतित सादा पास्ता में अंडा होता है?

Accepted Answer

ज़रूरी नहीं—कुछ ताज़ा पास्ता अंडे से बनते हैं, जबकि कुछ में सिर्फ़ आटा और पानी होता है। सामग्री में अंडा लिखा है या नहीं, यह पैकेट पर देखकर ही तय करें।

परोसने की मात्रा	वज़न	कैलोरी	प्रोटीन	कार्ब्स	वसा
100 g	100 g	131	5.2 g	25 g	1.1 g
1 मात्रा	128 g	168	6.6 g	32 g	1.3 g
2 मात्राएँ	256 g	335	13 g	64 g	2.7 g
½ मात्रा	64 g	84	3.3 g	16 g	0.7 g
3 मात्राएँ	384 g	503	20 g	96 g	4 g
4 मात्राएँ	512 g	671	26 g	128 g	5.4 g
50 g	50 g	66	2.6 g	13 g	0.5 g
150 g	150 g	197	7.7 g	37 g	1.6 g
200 g	200 g	262	10 g	50 g	2.1 g
250 g	250 g	328	13 g	62 g	2.6 g

ताज़ा प्रशीतित सादा पास्ता

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खनिज

परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी

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