जानें आपकी थाली में क्या है
अंडा और मेयोनेज़ सैंडविच
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
सफेद ब्रेड
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 243 kcal —
- प्रोटीन 8.8 g 18%
- कार्बोहाइड्रेट 29 g 10%
- वसा 11 g 14%
- संतृप्त वसा 1.9 g 9%
- फ़ाइबर 1.5 g 5%
- शर्करा 2.2 g —
- सोडियम 323 mg 14%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 69 µg 8%
- विटामिन D 1.1 µg 6%
- विटामिन E 3.1 mg 21%
- थायमिन (B1) 0.17 mg 14%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.18 mg 14%
- नायसिन (B3) 1 mg 6%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.61 mg 12%
- विटामिन B6 0.08 mg 5%
- बायोटिन (B7) 5 µg 17%
- फ़ोलेट (B9) 24 µg 6%
- विटामिन B12 0.6 µg 25%
खनिज
- कैल्शियम 124 mg 10%
- आयरन 1.5 mg 9%
- मैग्नीशियम 18 mg 4%
- फ़ॉस्फ़ोरस 115 mg 9%
- पोटैशियम 124 mg 3%
- ज़िंक 0.9 mg 8%
- कॉपर 0.11 mg 12%
- मैंगनीज़ 0.31 mg 13%
- सेलेनियम 11 µg 20%
- आयोडीन 17 µg 11%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 243 | 8.8 g | 29 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 122 | 4.4 g | 14 g | 5.6 g |
| 150 g | 150 g | 365 | 13 g | 43 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 486 | 18 g | 57 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 608 | 22 g | 71 g | 28 g |
अंडा और मेयोनेज़ सैंडविच के बारे में सवाल
अंडा और मेयोनेज़ सैंडविच का भरावन कैसे बनाएं?
उबले अंडे छीलकर कांटे से मोटा मसलें और मेयोनेज़, काली मिर्च तथा थोड़ा नमक मिलाएं। थोड़ा नींबू का रस या बारीक कटा हरा प्याज़ डालने से स्वाद ताज़ा लगता है।
सैंडविच के लिए अंडे कितनी देर उबालें?
अंडों को उबलते पानी में करीब 10 मिनट पकाएं, फिर तुरंत ठंडे पानी में डालें—इससे छीलना आसान होगा। ठंडे अंडे छीलकर काटें, ताकि मेयोनेज़ गरम होकर पतली न पड़े।
अंडा और मेयोनेज़ सैंडविच को गीला होने से कैसे बचाएं?
ब्रेड पर भरावन लगाने से पहले उसे हल्का टोस्ट करें और सलाद पत्ते को अच्छी तरह सुखाएं। खीरा या टमाटर डाल रहे हों, तो काटने के बाद उनका अतिरिक्त पानी पोंछ लें।
अंडा और मेयोनेज़ सैंडविच कितनी देर सुरक्षित रखा जा सकता है?
इसे ढककर फ्रिज में रखें और एक दिन के भीतर खा लें। कमरे के तापमान पर दो घंटे से ज़्यादा न छोड़ें; बहुत गर्म मौसम में एक घंटे के भीतर फ्रिज में रख दें।
अंडा और मेयोनेज़ सैंडविच के साथ क्या अच्छा लगता है?
खीरा, सलाद पत्ता और चाइव्स भरावन के साथ अच्छे लगते हैं; ऊपर से काली मिर्च या थोड़ा सरसों का पेस्ट भी डाल सकते हैं। इसे टमाटर के सूप या कुरकुरे सलाद के साथ परोसें।
अंडा और मेयोनेज़ सैंडविच और अंडा सलाद सैंडविच में क्या फर्क है?
अंडा सलाद सैंडविच में अक्सर मेयोनेज़ के साथ अजवाइन, प्याज़ या दूसरी कटी सब्ज़ियां मिलाई जाती हैं। अंडा और मेयोनेज़ सैंडविच का भरावन आम तौर पर सादा होता है—मुख्य स्वाद अंडे और मेयोनेज़ का रहता है।
मेयोनेज़ न हो तो अंडा और मेयोनेज़ सैंडविच में क्या डालें?
सादा गाढ़ा दही या क्रीम चीज़ मिलाकर भरावन बांध सकते हैं; दही इस्तेमाल करें तो थोड़ा-थोड़ा डालें, ताकि मिश्रण पतला न हो। स्वाद के लिए सरसों, काली मिर्च या नींबू का रस मिलाएं।
स्रोत: CoFID (UK) 11-966 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
