जानें आपकी थाली में क्या है
चिकन सलाद सैंडविच
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
सफेद ब्रेड
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 172 kcal —
- प्रोटीन 11 g 21%
- कार्बोहाइड्रेट 23 g 8%
- वसा 4.9 g 6%
- संतृप्त वसा 1.2 g 6%
- फ़ाइबर 1.4 g 5%
- शर्करा 2.1 g —
- सोडियम 235 mg 10%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 37 µg 4%
- विटामिन C 3 mg 3%
- विटामिन D 0.3 µg 2%
- विटामिन E 1.2 mg 8%
- थायमिन (B1) 0.15 mg 13%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.08 mg 6%
- नायसिन (B3) 3.2 mg 20%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.61 mg 12%
- विटामिन B6 0.14 mg 8%
- बायोटिन (B7) 1.3 µg 4%
- फ़ोलेट (B9) 22 µg 6%
खनिज
- कैल्शियम 91 mg 7%
- आयरन 0.99 mg 6%
- मैग्नीशियम 20 mg 5%
- फ़ॉस्फ़ोरस 105 mg 8%
- पोटैशियम 196 mg 4%
- ज़िंक 0.8 mg 7%
- कॉपर 0.1 mg 11%
- मैंगनीज़ 0.27 mg 12%
- सेलेनियम 7 µg 13%
- आयोडीन 4 µg 3%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 172 | 11 g | 23 g | 4.9 g |
| 50 g | 50 g | 86 | 5.4 g | 11 g | 2.5 g |
| 150 g | 150 g | 258 | 16 g | 34 g | 7.4 g |
| 200 g | 200 g | 344 | 21 g | 45 g | 9.8 g |
| 250 g | 250 g | 430 | 27 g | 56 g | 12 g |
चिकन सलाद सैंडविच के बारे में सवाल
चिकन सलाद सैंडविच घर पर कैसे बनाएं?
पके चिकन को बारीक काटकर मेयोनेज़, थोड़ी सरसों, काली मिर्च और कटे सेलरी या प्याज़ के साथ मिलाएँ। ब्रेड पर भरावन रखें; सलाद के पत्ते बीच में डालने से ब्रेड देर तक कुरकुरी रहती है।
चिकन सलाद सैंडविच में कौन-सी ब्रेड अच्छी रहती है?
मुलायम सफ़ेद या साबुत अनाज वाली ब्रेड आम पसंद है; भरावन को अच्छी तरह थामने के लिए उसे हल्का टोस्ट कर लें। बैगुएट या बन में भरें तो खाने से ठीक पहले भरें, ताकि ब्रेड गीली न हो।
चिकन सलाद सैंडविच में मेयोनेज़ की जगह क्या डाल सकते हैं?
सादा गाढ़ा दही या दही और थोड़ी सरसों का मिश्रण डालें; इससे चिकन नम और भरावन बांधने लायक रहता है। तीखापन चाहिए तो थोड़ा नींबू का रस और काली मिर्च मिलाएँ।
चिकन सलाद सैंडविच के साथ क्या परोसें?
इसे टमाटर के सूप, खीरे के टुकड़ों या फल के साथ परोसें। भरावन में अंगूर या सेब के छोटे टुकड़े डालने से मलाईदार चिकन के साथ मीठा-कुरकुरा स्वाद आता है।
चिकन सलाद सैंडविच कितनी देर तक सुरक्षित रहता है?
इसे ढककर फ्रिज में रखें और बेहतर है कि अगले दिन तक खा लें। कमरे के तापमान पर दो घंटे से ज़्यादा पड़ा सैंडविच फेंक दें; गर्म मौसम में यह सीमा एक घंटा रखें।
चिकन सलाद सैंडविच के लिए चिकन कैसे पकाएँ?
चिकन को पानी में हल्की उबाल पर पकाएँ; मोटे टुकड़े आम तौर पर 15–20 मिनट में पक जाते हैं। पकने की पुष्टि करें कि बीच का तापमान 75 °C हो, फिर ठंडा करके काटें और सलाद में मिलाएँ।
चिकन सलाद सैंडविच और चिकन सलाद में क्या फर्क है?
चिकन सलाद में चिकन, मेयोनेज़ या दूसरी ड्रेसिंग और सब्ज़ियाँ होती हैं; सैंडविच में यही भरावन ब्रेड के बीच रखा जाता है। इसलिए सैंडविच में ब्रेड भी शामिल होती है, जबकि चिकन सलाद को अकेले या पत्तों के साथ परोसा जा सकता है।
चिकन सलाद सैंडविच में प्रोटीन कितना होता है?
100 g में 11 g प्रोटीन होता है। यह मात्रा ब्रेड और चिकन के अनुपात के साथ बदलती है।
स्रोत: CoFID (UK) 11-964 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
