पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 53 kcal —
- प्रोटीन 0.8 g 2%
- कार्बोहाइड्रेट 11 g 4%
- वसा 0.2 g 0%
- संतृप्त वसा 0 g 0%
- फ़ाइबर 1.2 g 4%
- शर्करा 9.2 g —
- सोडियम 12 mg 1%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 10 µg 1%
- विटामिन C 2.8 mg 3%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0 mg 0%
- विटामिन K 0 µg 0%
- थायमिन (B1) 0.02 mg 2%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.04 mg 3%
- नायसिन (B3) 0.36 mg 2%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0 mg 0%
- विटामिन B6 0.03 mg 2%
- फ़ोलेट (B9) 4 µg 1%
- विटामिन B12 0 µg 0%
- कोलीन 4.9 mg 1%
खनिज
- कैल्शियम 11 mg 1%
- आयरन 0.33 mg 2%
- मैग्नीशियम 8 mg 2%
- फ़ॉस्फ़ोरस 15 mg 1%
- पोटैशियम 118 mg 3%
- ज़िंक 0.07 mg 1%
- कॉपर 0.08 mg 9%
- मैंगनीज़ 0.06 mg 2%
- सेलेनियम 0.1 µg 0%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 53 | 0.8 g | 11 g | 0.2 g |
| 1 मात्रा | 85 g | 45 | 0.7 g | 9.2 g | 0.1 g |
| 2 मात्राएँ | 170 g | 90 | 1.4 g | 18 g | 0.3 g |
| ½ मात्रा | 42.5 g | 23 | 0.3 g | 4.6 g | 0.1 g |
| 3 मात्राएँ | 255 g | 135 | 2.1 g | 28 g | 0.4 g |
| 4 मात्राएँ | 340 g | 180 | 2.8 g | 37 g | 0.5 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 0.4 g | 5.4 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 80 | 1.2 g | 16 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 106 | 1.6 g | 22 g | 0.3 g |
| 250 g | 250 g | 133 | 2.1 g | 27 g | 0.4 g |
चेरी पाई की भरावन के बारे में सवाल
चेरी पाई की भरावन से पाई कैसे बनाएँ?
रेडीमेड भरावन को बिना पकाए पाई क्रस्ट में फैलाएँ, ऊपर दूसरा क्रस्ट रखें और किनारे सील करें। ऊपर कुछ चीरे लगाकर 190°C पर लगभग 35–45 मिनट बेक करें, जब तक क्रस्ट सुनहरा न हो और भरावन किनारों पर बुलबुले न दे।
चेरी पाई की भरावन को गाढ़ा कैसे करें?
भरावन पतली लगे तो उसे छोटे पैन में धीमी आँच पर 3–5 मिनट पकाएँ। ज़्यादा गाढ़ापन चाहिए तो 1–2 छोटी चम्मच कॉर्नस्टार्च को ठंडे पानी में घोलकर मिलाएँ और मिश्रण को उबलने तक चलाएँ।
चेरी पाई की भरावन खोलने के बाद कैसे रखें?
बची हुई भरावन को ढक्कन वाले साफ़ डिब्बे में भरकर फ्रिज में रखें और कुछ दिनों के भीतर इस्तेमाल करें। लंबे समय के लिए फ्रीज़ करें; पिघलने पर अलग हुआ रस चम्मच से मिलाएँ।
चेरी पाई की भरावन के साथ क्या परोसें?
इसे वनीला आइसक्रीम, व्हिप्ड क्रीम या सादे दही के साथ परोसें। थोड़ी भरावन चीज़केक, पैनकेक या फ्रेंच टोस्ट के ऊपर भी अच्छी लगती है।
क्या चेरी पाई की भरावन पाई के अलावा किसी मिठाई में इस्तेमाल कर सकते हैं?
हाँ, इसे चीज़केक के ऊपर डालें, दही या ओट्स में मिलाएँ, या पफ पेस्ट्री में भरकर छोटे टर्नओवर बनाएँ। पेस्ट्री को भरने से पहले भरावन ठंडी कर लें, ताकि आटा नरम न पड़े।
चेरी पाई की भरावन में प्रति सर्विंग कितनी कैलोरी होती हैं?
85 ग्राम की एक आम सर्विंग में 45 kcal होती हैं। इसे पाई में इस्तेमाल करते समय ध्यान रखें कि क्रस्ट और ऊपर डाली गई आइसक्रीम या क्रीम की ऊर्जा इसमें शामिल नहीं है।
स्रोत: USDA FoodData Central 169062 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर