Wiedz, co masz na talerzu

Wędzony indyk

Kalorie i wartości odżywcze

133
kaloriekcal na 100 g
Białko24 g
Węglowodany0 g
Tłuszcz4 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 133 kcal —
  • Białko 24 g 48%
  • Węglowodany 0 g 0%
  • Tłuszcz 4 g 5%
  • Tłuszcze nasycone 1,3 g 7%
  • Błonnik 0 g 0%
  • Cukry 0 g —

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g13324 g0 g4 g
50 g50 g6712 g0 g2 g
150 g150 g20036 g0 g6 g
200 g200 g26648 g0 g8 g
250 g250 g33360 g0 g10 g

Pytania o produkt: Wędzony indyk

Czy wędzonego indyka trzeba podgrzewać?

Gotowy wędzony indyk jest zwykle już ugotowany lub upieczony, więc możesz jeść go na zimno. Jeśli chcesz go podgrzać, dodaj plastry na patelnię dopiero pod koniec smażenia i ogrzewaj krótko, żeby nie wyschły.

Jak podgrzać wędzonego indyka, żeby nie był suchy?

Na patelni podgrzewaj plastry przez minutę lub dwie z każdej strony na małym ogniu, najlepiej pod przykryciem i z łyżką wody. Do zapiekanki lub sosu dodaj mięso pod koniec przygotowania.

Z czym podawać wędzonego indyka?

Dobrze pasuje do kanapek z musztardą, chrzanem albo kiszonym ogórkiem, a także do sałatek z rukolą, jabłkiem i orzechami. Możesz dodać go też do jajecznicy lub makaronu z sosem śmietanowym.

Jak przechowywać wędzonego indyka po otwarciu?

Trzymaj go szczelnie zamkniętego w lodówce, w temperaturze do 4°C, i zjedz w ciągu 3–4 dni. Nie zostawiaj plastrów na blacie dłużej niż dwie godziny.

Czym zastąpić wędzonego indyka w kanapce?

Najprościej użyć wędzonej szynki z piersi indyka albo wędliny z piersi indyka. Jeśli chcesz wersji bez mięsa, sprawdzi się tofu wędzone pokrojone w cienkie plastry.

Czy wędzony indyk ma więcej białka niż szynka z indyka?

Tak. Wędzony indyk ma 24 g białka na 100 g, a szynka z indyka 20,9 g.

Jak długo smażyć plastry wędzonego indyka?

Cienkie plastry wystarczy smażyć około minuty z każdej strony na średnim ogniu. Jeśli dodajesz je do gorącego dania, wrzuć je na patelnię na sam koniec, by zachowały soczystość.

Źródło: slv 1191 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika