Wiedz, co masz na talerzu

Słodki ogórek

Kalorie i wartości odżywcze

145
kaloriekcal na 100 g
Białko0,6 g
Węglowodany34 g
Tłuszcz0,3 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 145 kcal —
  • Białko 0,6 g 1%
  • Węglowodany 34 g 12%
  • Tłuszcz 0,3 g 0%
  • Tłuszcze nasycone 0,1 g 0%
  • Błonnik 1,1 g 4%
  • Cukry 32 g —
  • Sód 1700 mg 74%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 10 µg 1%
  • Witamina C 0 mg 0%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Witamina E 0 mg 0%
  • Tiamina (B1) 0,03 mg 3%
  • Ryboflawina (B2) 0,01 mg 1%
  • Niacyna (B3) 0,3 mg 2%
  • Witamina B6 0,07 mg 4%
  • Foliany (B9) 0 µg 0%
  • Witamina B12 0 µg 0%

Składniki mineralne

  • Wapń 19 mg 1%
  • Żelazo 2 mg 11%
  • Magnez 6 mg 1%
  • Fosfor 11 mg 1%
  • Potas 110 mg 2%
  • Cynk 1,4 mg 13%
  • Mangan 0,15 mg 7%
  • Selen 0,17 µg 0%
  • Jod 2,7 µg 2%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g1450,6 g34 g0,3 g
50 g50 g730,3 g17 g0,2 g
150 g150 g2180,8 g51 g0,5 g
200 g200 g2901,1 g68 g0,6 g
250 g250 g3631,4 g85 g0,8 g

Pytania o produkt: Słodki ogórek

Czym różni się słodki ogórek od ogórka kiszonego?

Słodki ogórek jest marynowany w zalewie z octem i cukrem, więc ma słodko-kwaśny smak. Ogórek kiszony fermentuje w solance i jest wyraźnie kwaśniejszy.

Do czego pasuje słodki ogórek?

Pokrój go do burgera, hot doga albo sałatki ziemniaczanej; dobrze przełamuje tłustość i łagodny smak tych potraw. Możesz też dodać go do kanapki z serem lub wędliną.

Jak wykorzystać słodki ogórek w sosie?

Posiekaj go drobno i wymieszaj z majonezem, odrobiną musztardy oraz łyżeczką zalewy. Taki sos pasuje do burgerów, kanapek i jajek na twardo.

Czym zastąpić słodki ogórek w burgerze?

Użyj ogórka konserwowego słodko-kwaśnego, jeśli chcesz zachować podobny smak. Kwaśny ogórek konserwowy też będzie pasować, ale burger straci słodką nutę.

Jak przechowywać otwarty słoik słodkich ogórków?

Wstaw słoik do lodówki i trzymaj ogórki zanurzone w zalewie; wyjmuj je czystym widelcem. Po otwarciu kieruj się terminem podanym na opakowaniu.

Czy słodki ogórek jest bardzo słodki i słony?

Zalewa nadaje mu słodki smak, a ogórki konserwowe bywają też słone. W porcji 100 g jest 32 g cukrów i 1700 mg sodu.

Czy można jeść słodki ogórek prosto ze słoika?

Tak — jest gotowy do jedzenia, więc wystarczy odsączyć go z zalewy albo pokroić bezpośrednio na kanapkę. Nie trzeba go obierać ani podgrzewać.

Źródło: FOODfiles (New Zealand) S2 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika