lody z automatu w wafelku

Masa jest napowietrzana i podawana z maszyny, dlatego ma lekką, kremową konsystencję i charakterystyczny spiralny kształt. Wafelek dodaje chrupkości, ale szybko mięknie od wilgoci z lodów.

Zaczynaj od góry i zlizuj lody dookoła spirali, zanim zdążą spływać po bokach. W ciepły dzień jedz nad serwetką; wafelek na dole może przeciekać, gdy lody zaczną się topić.

Można włożyć je do zamrażarki, ale po ponownym zamrożeniu masa zwykle traci puszystość, a wafelek mięknie. Najlepiej zjeść je od razu po podaniu.

Dobrze pasują posypka czekoladowa, pokruszone orzechy, owoce jagodowe i polewa karmelowa lub czekoladowa. Jeśli wybierasz dodatki, poproś o nie przed podaniem albo od razu po nałożeniu lodów, zanim polewa zastygnie.

Lody włoskie mają 154 kcal na 100 g, a lody z automatu w wafelku 168 kcal na 100 g. Porównanie porcji może być inne, bo wielkość rożka i ilość lodów nie są stałe.

Tak — do samych lodów dochodzi wafelek, który dostarcza głównie węglowodanów i może istotnie zwiększyć wartość energetyczną całej porcji. Wartości dla samych lodów to 27 g węglowodanów i 20 g cukrów na 100 g.

Nie są jego szczególnie dobrym źródłem: zawierają 4,3 g białka na 100 g. Wafelek dokłada niewiele białka w porównaniu z samymi lodami.