Wiedz, co masz na talerzu
Kanapka z falafelem
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 265 kcal —
- Białko 6,2 g 12%
- Węglowodany 25 g 9%
- Tłuszcz 15 g 19%
- Tłuszcze nasycone 2,1 g 11%
- Błonnik 2,5 g 9%
- Cukry 3 g —
- Sód 359 mg 16%
- Cholesterol 1 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 22 µg 2%
- Witamina C 5,2 mg 6%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 2,8 mg 19%
- Witamina K 29,8 µg 25%
- Tiamina (B1) 0,23 mg 19%
- Ryboflawina (B2) 0,15 mg 12%
- Niacyna (B3) 1,7 mg 10%
- Witamina B6 0,09 mg 5%
- Foliany (B9) 61 µg 15%
- Witamina B12 0,06 µg 3%
- Cholina 19,7 mg 4%
Składniki mineralne
- Wapń 67 mg 5%
- Żelazo 1,6 mg 9%
- Magnez 21 mg 5%
- Fosfor 82 mg 7%
- Potas 191 mg 4%
- Cynk 0,67 mg 6%
- Miedź 0,12 mg 14%
- Selen 8,9 µg 16%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 265 | 6,2 g | 25 g | 15 g |
| 1 porcja | 215 g | 570 | 13 g | 53 g | 32 g |
| 2 porcje | 430 g | 1140 | 27 g | 106 g | 64 g |
| ½ porcji | 107,5 g | 285 | 6,7 g | 26 g | 16 g |
| 3 porcje | 645 g | 1709 | 40 g | 158 g | 95 g |
| 4 porcje | 860 g | 2279 | 54 g | 211 g | 127 g |
| 50 g | 50 g | 133 | 3,1 g | 12 g | 7,4 g |
| 150 g | 150 g | 398 | 9,3 g | 37 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 530 | 12 g | 49 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 663 | 16 g | 61 g | 37 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Kanapka z falafelem
Jak zrobić kanapkę z falafelem, żeby pieczywo nie rozmiękło?
Osusz umyte warzywa, a sos rozsmaruj cienko na pieczywie zamiast wlewać go na dno. Falafel i soczyste dodatki, takie jak pomidor czy ogórek, włóż tuż przed jedzeniem.
Jak podgrzać falafel do kanapki?
Na patelni rozgrzej odrobinę oleju i podgrzewaj kotleciki po 3–4 minuty z każdej strony, aż będą gorące i chrupiące. W piekarniku ułóż je na blasze i piecz w 200°C przez około 10 minut, obracając w połowie.
Jakie pieczywo pasuje do kanapki z falafelem?
Pita dobrze mieści kotleciki i dodatki, a jej kieszonkę łatwo wypełnić. Sprawdzi się też miękka bułka albo placek, który możesz zwinąć w rulon.
Jaki sos dodać do kanapki z falafelem?
Klasycznie pasuje sos tahini z pasty sezamowej, soku z cytryny i wody. Łagodniejszą wersję zrobisz z jogurtu naturalnego, czosnku i cytryny.
Co podać do kanapki z falafelem?
Dobrze pasują kiszone warzywa, sałatka z pomidora i ogórka albo tabbouleh z natką pietruszki, bulguru i cytryny. Pikle przełamują kremowy sos i chrupiące kotleciki.
Czy kanapkę z falafelem można przygotować wcześniej?
Tak, ale przechowuj osobno pieczywo, sos, warzywa i falafel, żeby kanapka nie nasiąkła. Ugotowany falafel trzymaj w lodówce w szczelnym pojemniku i podgrzej przed złożeniem.
Czym różni się kanapka z falafelem od kebaba z falafelem w tortilli?
Kebab z falafelem w tortilli ma 265 kcal na 100 g, a kanapka z falafelem 265 kcal na 100 g. Sama nazwa nie przesądza o składzie: tortilla, pieczywo, sos i ilość dodatków wpływają na wartość całego posiłku.
Źródło: FNDDS (USDA) 41901030 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
