Wiedz, co masz na talerzu
Czerwone wino
Kalorie i wartości odżywcze
wytrawne
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 64 kcal —
- Białko 0,1 g 0%
- Węglowodany 0,2 g 0%
- Tłuszcz 0 g 0%
- Tłuszcze nasycone 0 g 0%
- Błonnik 0 g 0%
- Cukry 0,2 g —
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 64 | 0,1 g | 0,2 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 32 | 0,1 g | 0,1 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 96 | 0,2 g | 0,3 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 128 | 0,2 g | 0,4 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 160 | 0,3 g | 0,5 g | 0 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Czerwone wino
W jakiej temperaturze podawać czerwone wino?
Lekkie czerwone wino schłodź do około 12–14°C, a pełniejsze podawaj w temperaturze 16–18°C. Zbyt ciepłe może wydawać się ciężkie, a zbyt zimne — bardziej cierpkie.
Jak przechowywać otwarte czerwone wino?
Zamknij butelkę korkiem lub szczelnym zamknięciem i wstaw do lodówki, także jeśli wino jest czerwone. Wypij je w ciągu kilku dni; przed podaniem wyjmij odpowiednią porcję, by nie była lodowata.
Czy czerwone wino trzeba dekantować?
Nie zawsze. Młode, mocno taniczne wino możesz przelać do karafki na około 30–60 minut przed podaniem, by miało kontakt z powietrzem; starsze, z osadem, przelej delikatnie tuż przed podaniem.
Jakie czerwone wino nadaje się do gotowania?
Wybierz wytrawne wino, które chętnie wypiłbyś przy posiłku; słodkie może nadmiernie dosłodzić sos. Dodaj je do duszonego mięsa lub sosu i gotuj, aż płyn wyraźnie się zredukuje.
Do jakich potraw pasuje czerwone wino?
Wytrawne czerwone wino dobrze pasuje do pieczonej wołowiny, jagnięciny, gulaszu i twardych serów. Lżejsze odmiany podawaj także do pieczonych warzyw i dań z grzybami.
Czym zastąpić czerwone wino w sosie lub gulaszu?
Zastąp je bulionem, a dla kwasowości dodaj odrobinę octu winnego lub soku z cytryny. Dodawaj kwaśny składnik stopniowo, żeby nie zdominował smaku potrawy.
Źródło: mvt 13.059 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
