Wiedz, co masz na talerzu
Curry wołowe z ryżem
Kalorie i wartości odżywcze
domowy
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 181 kcal —
- Białko 13 g 26%
- Węglowodany 20 g 7%
- Tłuszcz 4,8 g 6%
- Tłuszcze nasycone 0,8 g 4%
- Błonnik 1,4 g 5%
- Cukry 2,6 g —
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 181 | 13 g | 20 g | 4,8 g |
| 50 g | 50 g | 91 | 6,6 g | 10 g | 2,4 g |
| 150 g | 150 g | 272 | 20 g | 31 g | 7,2 g |
| 200 g | 200 g | 362 | 26 g | 41 g | 9,6 g |
| 250 g | 250 g | 453 | 33 g | 51 g | 12 g |
Podobne produkty
- Curry wołowedomowej roboty209 kcal / 100 g
- Curry jagnięce z ryżemdomowy191 kcal / 100 g
- Smażona wołowina z ryżemdomowy157 kcal / 100 g
- Gotowe curry z wołowiną i ryżemw stylu indyjskim133 kcal / 100 g
- Wołowina z ryżembez sosu146 kcal / 100 g
- Wołowa kheemadomowej roboty160 kcal / 100 g
- Gulasz wołowydomowej roboty105 kcal / 100 g
- Wołowina smażona z warzywamidomowy157 kcal / 100 g
- Gotowany ryż z wołowiną150 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Curry wołowe z ryżem
Jak zrobić curry wołowe z ryżem, żeby wołowina była miękka?
Pokrój wołowinę w kostkę i duś ją w sosie curry pod przykryciem na małym ogniu, aż zmięknie; zależnie od kawałka może to zająć od około godziny do dwóch. Ryż ugotuj osobno i podaj z sosem, żeby nie rozmiękł podczas duszenia.
Jaki ryż najlepiej pasuje do curry wołowego?
Dobrym wyborem jest ryż basmati: po ugotowaniu ma sypkie ziarna i dobrze chłonie sos. Przed gotowaniem przepłucz go zimną wodą, a potem gotuj pod przykryciem zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Jak odgrzać curry wołowe z ryżem?
Na patelni lub w rondlu podgrzewaj danie na małym ogniu, mieszając i dolewając odrobinę wody, jeśli sos zgęstniał. Odgrzewaj, aż całość będzie gorąca i zacznie parować; w kuchence mikrofalowej przemieszaj danie w połowie podgrzewania.
Jak długo można przechowywać curry wołowe z ryżem?
Po ostudzeniu przełóż danie do szczelnego pojemnika i wstaw do lodówki; zjedz je w ciągu dwóch dni. Ryż schłodź i schowaj do lodówki możliwie szybko, najlepiej w ciągu godziny od ugotowania.
Z czym podać curry wołowe z ryżem?
Dobrze pasują do niego jogurt naturalny lub raita, posiekana kolendra i kawałek limonki. Jeśli chcesz dodać warzywa, podaj ogórkową sałatkę albo krótko podsmażony szpinak.
Czym zastąpić wołowinę w curry z ryżem?
Możesz użyć kurczaka, jagnięciny albo ciecierzycy. Kawałki kurczaka zwykle miękną szybciej niż wołowina, więc dodaj je później i duś tylko do pełnego ugotowania.
Czym różni się curry wołowe z ryżem od curry z kurczakiem i ryżem?
Curry wołowe z ryżem ma 13 g białka na 100 g, a curry z kurczakiem i ryżem 12,2 g. Różnią się też smakiem: wołowina daje sosowi bardziej mięsny, wyrazisty charakter.
Źródło: ausnut F010735 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
