Wiedz, co masz na talerzu

Caffè latte

Kalorie i wartości odżywcze

47
kaloriekcal na 100 g
Białko2,7 g
Węglowodany3,9 g
Tłuszcz2,3 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 47 kcal —
  • Białko 2,7 g 5%
  • Węglowodany 3,9 g 1%
  • Tłuszcz 2,3 g 3%
  • Tłuszcze nasycone 1,4 g 7%
  • Błonnik 0 g 0%
  • Cukry 3,4 g —

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g472,7 g3,9 g2,3 g
50 g50 g241,4 g2 g1,2 g
150 g150 g714,1 g5,9 g3,5 g
200 g200 g945,4 g7,8 g4,6 g
250 g250 g1186,8 g9,8 g5,8 g

Pytania o produkt: Caffè latte

Jak zrobić caffè latte w domu?

Zaparz pojedyncze espresso i wlej do niego około 150–200 ml podgrzanego mleka. Spień mleko tak, by na wierzchu powstała cienka, drobna warstwa pianki.

Jak spienić mleko do caffè latte bez ekspresu?

Podgrzej mleko do około 60–65°C, nie dopuszczając do wrzenia. Przelej je do słoika napełnionego najwyżej do połowy, zakręć i energicznie potrząsaj przez 20–30 sekund; przed wlaniem odczekaj chwilę, aż większe pęcherzyki opadną.

Czym caffè latte różni się od cappuccino?

Caffè latte zawiera więcej mleka i ma tylko cienką warstwę pianki, więc smak espresso jest łagodniejszy. Cappuccino jest mniejsze, a jego pianka grubsza i bardziej puszysta.

Czym caffè latte różni się od latte macchiato?

W caffè latte espresso wlewa się do mleka, a w latte macchiato espresso dolewa się do spienionego mleka, często tworząc widoczne warstwy. Różnią się też proporcjami, więc latte macchiato bywa bardziej mleczne.

Jakie mleko najlepiej nadaje się do caffè latte?

Mleko krowie o zawartości tłuszczu około 3–3,5% daje kremowy smak i łatwo tworzy gładką piankę. Do wersji roślinnej wybierz napój owsiany lub sojowy przeznaczony do spieniania.

Czy caffè latte można przygotować wcześniej i przechować?

Najlepiej wypić je zaraz po przygotowaniu: po ostygnięciu mleczna pianka opada, a kawa traci aromat. Nie zostawiaj napoju z mlekiem na blacie przez dłuższy czas.

Co oznacza nazwa caffè latte?

Po włosku caffè latte znaczy „kawa z mlekiem”. Napój przygotowuje się z espresso i dużej ilości gorącego mleka, zwykle z niewielką warstwą pianki.

Źródło: slv 2816 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika