Знайте, що у вас на тарілці
Свіжі охолоджені звичайні макароны
Калорії та харчова цінність
варені
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 131 kcal —
- Білки 5,2 g 10%
- Вуглеводи 25 g 9%
- Жири 1,1 g 1%
- Насичені жири 0,2 g 1%
- Клітковина 1,1 g 4%
- Натрій 6 mg 0%
- Холестерин 33 mg 11%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 6 µg 1%
- Вітамін C 0 mg 0%
- Тіамін (B1) 0,21 mg 17%
- Рибофлавін (B2) 0,15 mg 12%
- Ніацин (B3) 0,99 mg 6%
- Пантотенова кислота (B5) 0,18 mg 4%
- Вітамін B6 0,03 mg 2%
- Фолат (B9) 64 µg 16%
- Вітамін B12 0,14 µg 6%
Мінерали
- Кальцій 6 mg 0%
- Залізо 1,1 mg 6%
- Магній 18 mg 4%
- Фосфор 63 mg 5%
- Калій 24 mg 1%
- Цинк 0,56 mg 5%
- Мідь 0,09 mg 10%
- Марганець 0,22 mg 10%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 131 | 5,2 g | 25 g | 1,1 g |
| 1 порція | 128 g | 168 | 6,6 g | 32 g | 1,3 g |
| 2 порції | 256 g | 335 | 13 g | 64 g | 2,7 g |
| ½ порції | 64 g | 84 | 3,3 g | 16 g | 0,7 g |
| 3 порції | 384 g | 503 | 20 g | 96 g | 4 g |
| 4 порції | 512 g | 671 | 26 g | 128 g | 5,4 g |
| 50 g | 50 g | 66 | 2,6 g | 13 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 197 | 7,7 g | 37 g | 1,6 g |
| 200 g | 200 g | 262 | 10 g | 50 g | 2,1 g |
| 250 g | 250 g | 328 | 13 g | 62 g | 2,6 g |
Схожі продукти
Запитання про продукт «Свіжі охолоджені звичайні макароны»
Скільки варити свіжу охолоджену пасту?
Опусти її в киплячу підсолену воду: тонкі стрічки зазвичай готові за 2–4 хвилини. Спробуй шматочок наприкінці варіння — паста має бути м’якою, але пружною.
Чи треба промивати пасту після варіння?
Зазвичай ні: злий воду й одразу змішай пасту із соусом. Крохмаль на поверхні допомагає соусу триматися; для холодного салату пасту можна швидко охолодити водою.
Як зберігати відкриту свіжу охолоджену пасту?
Переклади її в щільно закриту посудину й тримай у холодильнику, використавши протягом двох днів. Не залишай пасту надовго при кімнатній температурі.
Чи можна заморозити свіжу охолоджену пасту?
Так: розклади порції на підносі, щоб вони не злиплися, а після заморожування пересип у герметичний пакет. Вари її просто з морозильника, додавши приблизно хвилину до звичного часу.
З якими соусами смакує свіжа паста?
Добре пасують песто, томатний соус і вершковий соус із грибами. Щоб паста не злиплася, перемішай її із соусом одразу після зливання води й додай ложку води з каструлі.
Чим свіжа охолоджена паста відрізняється від сухих макаронів?
Свіжа паста готується за лічені хвилини й має ніжнішу, м’якшу текстуру; сухі макарони зазвичай варяться довше та краще зберігаються в шафі. Свіжу тримай у холодильнику.
Джерело: USDA FoodData Central 169728 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
