Знайте, що у вас на тарілці
Спред з рослинної олії та вершкового масла
Калорії та харчова цінність
подібно до маргарину, в банці, з сіллю
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 362 kcal —
- Білки 1 g 2%
- Вуглеводи 1 g 0%
- Жири 40 g 51%
- Насичені жири 7,2 g 36%
- Клітковина 0 g 0%
- Цукри 0 g —
- Натрій 786 mg 34%
- Холестерин 0 mg 0%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 819 µg 91%
- Вітамін C 0,1 mg 0%
- Вітамін D 0 µg 0%
- Вітамін E 4,5 mg 30%
- Вітамін K 46,1 µg 38%
- Тіамін (B1) 0,01 mg 1%
- Рибофлавін (B2) 0,03 mg 2%
- Ніацин (B3) 0,02 mg 0%
- Вітамін B6 0,01 mg 1%
- Фолат (B9) 1 µg 0%
- Вітамін B12 0,09 µg 4%
- Холін 6,5 mg 1%
Мінерали
- Кальцій 24 mg 2%
- Залізо 0,04 mg 0%
- Магній 2 mg 0%
- Фосфор 20 mg 2%
- Калій 36 mg 1%
- Цинк 0,01 mg 0%
- Мідь 0 mg 0%
- Селен 0,5 µg 1%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 362 | 1 g | 1 g | 40 g |
| 1 порція | 14 g | 51 | 0,1 g | 0,1 g | 5,6 g |
| 2 порції | 28 g | 101 | 0,3 g | 0,3 g | 11 g |
| ½ порції | 7 g | 25 | 0,1 g | 0,1 g | 2,8 g |
| 3 порції | 42 g | 152 | 0,4 g | 0,4 g | 17 g |
| 4 порції | 56 g | 203 | 0,6 g | 0,6 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 181 | 0,5 g | 0,5 g | 20 g |
| 150 g | 150 g | 543 | 1,5 g | 1,5 g | 60 g |
| 200 g | 200 g | 724 | 2 g | 2 g | 80 g |
| 250 g | 250 g | 905 | 2,5 g | 2,5 g | 100 g |
Схожі продукти
- Маргариноподібний спред SMART BALANCE Regular Buttery Spreadз лляною олією583 kcal / 100 g
- Blended spread685 kcal / 100 g
- Blended spread reduced fat541 kcal / 100 g
- Маргариноподібний спред SMART BALANCE Light Buttery Spread337 kcal / 100 g
- Margarine table use soft vegetable fat721 kcal / 100 g
- Low fat margarine prod 35% fat <10 g sat fa unsalted320 kcal / 100 g
Запитання про продукт «Спред з рослинної олії та вершкового масла»
Чим цей спред відрізняється від вершкового масла?
У ньому поєднані рослинна олія та вершкове масло, тож смак зазвичай вершковий, а консистенція м’якша за масла з холодильника. У столовій ложці, приблизно 14 г, — 51 ккал.
Чи можна смажити на цьому спреді?
Так, але для тривалого смаження на сильному вогні він не найкращий: волога й молочні складники можуть спричинити бризки та підгоряння. Для яєчні чи швидкого обсмажування розтопи його на слабкому або середньому вогні.
Чи підходить спред для випічки замість масла?
Не в кожному рецепті: спред може містити більше води й менше жиру, ніж масло, тому тісто та печиво можуть вийти м’якшими. Найнадійніше використовувати його в рецептах, де прямо передбачено спред для випічки.
Як зберігати спред після відкриття?
Тримай його в холодильнику, щільно закритим, і набирай чистим ножем або ложкою, щоб у пачку не потрапляли крихти. Не залишай надовго на столі: м’який спред швидко втрачає форму.
Чи можна намазувати спред прямо з холодильника?
Так, але холодним він намазується важче. Дістань невелику порцію за кілька хвилин до подавання; не залишай цілу пачку розм’якшуватися при кімнатній температурі.
Чи є в цьому спреді молоко?
Так: до складу входить вершкове масло, тож продукт містить молочні складники й не підходить людям, які уникають молока. Для конкретного продукту перевір склад на упаковці.
Скільки спреду зазвичай намазують на хліб?
Зазвичай беруть тонкий шар — близько столової ложки, або 14 г, на кілька скибок. У такій порції 5,6 г жиру.
Джерело: USDA FoodData Central 173580 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
