Знайте, що у вас на тарілці

Сендвіч з шинкою

Калорії та харчова цінність

білий хліб

163
калорійkcal на 100 g
Білки8,2 g
Вуглеводи25 g
Жири4,1 g

Харчова цінність

На 100 g% ДН
  • Калорії 163 kcal —
  • Білки 8,2 g 16%
  • Вуглеводи 25 g 9%
  • Жири 4,1 g 5%
  • Насичені жири 0,9 g 5%
  • Клітковина 1,6 g 6%
  • Цукри 2,5 g —
  • Натрій 405 mg 18%

Вітаміни та мінерали

На 100 g% ДН

Вітаміни

  • Вітамін A 36 µg 4%
  • Вітамін C 2 mg 2%
  • Вітамін D 0,2 µg 1%
  • Вітамін E 1,2 mg 8%
  • Тіамін (B1) 0,31 mg 26%
  • Рибофлавін (B2) 0,08 mg 6%
  • Ніацин (B3) 2,3 mg 14%
  • Пантотенова кислота (B5) 0,5 mg 10%
  • Вітамін B6 0,18 mg 11%
  • Біотин (B7) 1,2 µg 4%
  • Фолат (B9) 24 µg 6%
  • Вітамін B12 0,2 µg 8%

Мінерали

  • Кальцій 98 mg 8%
  • Залізо 1 mg 6%
  • Магній 19 mg 5%
  • Фосфор 126 mg 10%
  • Калій 190 mg 4%
  • Цинк 0,8 mg 7%
  • Мідь 0,11 mg 12%
  • Марганець 0,29 mg 13%
  • Селен 6 µg 11%
  • Йод 4 µg 3%

Калорії на порцію

ПорціяВагаКалоріїБілкиВуглеводиЖири
100 g100 g1638,2 g25 g4,1 g
50 g50 g824,1 g13 g2,1 g
150 g150 g24512 g38 g6,2 g
200 g200 g32616 g50 g8,2 g
250 g250 g40821 g63 g10 g

Запитання про продукт «Сендвіч з шинкою»

Що зазвичай кладуть у сендвіч з шинкою?

До хліба додають нарізану шинку, а для салатної начинки — майонез або гірчицю, дрібно нарізану селеру чи цибулю. Листя салату й помідор краще покласти окремо від вологої начинки, щоб хліб не розмок.

Як зробити сендвіч з шинкою хрустким і не розмочити хліб?

Злегка підсуши скибки на сухій пательні або в тостері, а вологі інгредієнти промокни серветкою. Намаж хліб тонким шаром масла чи гірчиці, щоб начинка не просочила його; помідор додавай безпосередньо перед їжею.

Скільки зберігається сендвіч з шинкою в холодильнику?

Загорни його або поклади в герметичний контейнер і тримай у холодильнику за температури до 4 °C. З’їж протягом доби; сендвіч із майонезною начинкою не залишай за кімнатної температури довше ніж на дві години.

З чим смакує сендвіч з шинкою?

Шинка добре поєднується з гірчицею, маринованим огірком, салатним листям і тонкими скибками яблука. Для виразнішого смаку додай трохи хрону або кисло-солодкого чатні.

Чим сендвіч з шинкою відрізняється від сендвіча з шинкою та салатом?

У сендвічі з шинкою та салатом зазвичай є листя салату й овочі, а в сендвічі з шинковим салатом — змішана начинка, часто з майонезом і подрібненою селерою. У варіанті з шинковим салатом також більше клітковини: 2,9 г проти 1,6 г на 100 г.

Чим замінити шинку в сендвічі?

Для схожої ситної начинки візьми запечену курятину або індичку, нарізану тонкими скибками. Якщо хочеш без м’яса, спробуй варене яйце з гірчицею або розім’яту квасолю з маринованим огірком.

Чи можна заморозити сендвіч з шинкою?

Заморозити можна сендвіч без салату, помідора й майонезної начинки: загорни його щільно, а після розморожування додай свіжі інгредієнти. Хліб і шинка перенесуть заморожування краще, ніж овочі, які після відтавання стають водянистими.

Чи можна їсти сендвіч з шинкою, який довго лежав без холодильника?

Якщо сендвіч із шинкою та салатною або майонезною начинкою простояв у теплі понад дві години, безпечніше його викинути. У спекотному приміщенні цей час скорочується до однієї години.

Джерело: CoFID (UK) 11-965 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини