Знайте, що у вас на тарілці
Сендвіч із сиром та пікулями
Калорії та харчова цінність
білий хліб, чеддер
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 282 kcal —
- Білки 12 g 24%
- Вуглеводи 28 g 10%
- Жири 14 g 18%
- Насичені жири 7,4 g 37%
- Клітковина 1,5 g 5%
- Цукри 4,6 g —
- Натрій 591 mg 26%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 157 µg 17%
- Вітамін D 0,4 µg 2%
- Вітамін E 1,5 mg 10%
- Тіамін (B1) 0,14 mg 12%
- Рибофлавін (B2) 0,16 mg 12%
- Ніацин (B3) 0,9 mg 6%
- Пантотенова кислота (B5) 0,38 mg 8%
- Вітамін B6 0,09 mg 5%
- Біотин (B7) 1,7 µg 6%
- Фолат (B9) 23 µg 6%
- Вітамін B12 0,7 µg 29%
Мінерали
- Кальцій 321 mg 25%
- Залізо 1 mg 6%
- Магній 22 mg 5%
- Фосфор 206 mg 16%
- Калій 107 mg 2%
- Цинк 1,7 mg 15%
- Мідь 0,08 mg 9%
- Марганець 0,29 mg 13%
- Селен 5 µg 9%
- Йод 11 µg 7%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 282 | 12 g | 28 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 141 | 6 g | 14 g | 7,2 g |
| 150 g | 150 g | 423 | 18 g | 42 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 564 | 24 g | 55 g | 29 g |
| 250 g | 250 g | 705 | 30 g | 69 g | 36 g |
Схожі продукти
Запитання про продукт «Сендвіч із сиром та пікулями»
Що мають на увазі під пікулями в сендвічі із сиром?
У такому сендвічі зазвичай мають на увазі густий кисло-солодкий овочевий реліш або чатні з маринованих овочів, а не лише дрібні мариновані огірочки. Він додає виразної кислинки й солодкуватої пряності до м’якого сиру.
Як приготувати сендвіч із сиром та пікулями, щоб хліб не розмок?
Намаж пікулями лише один шматок хліба, а між ними та хлібом поклади сир: він частково відділить вологу. Якщо пікули водянисті, спершу злий зайву рідину й промокни їх ложкою.
Який сир найкраще пасує до пікулів у сендвічі?
Добре смакує зрілий чедер: його насиченість урівноважує кисло-солодкі пікули. Можна взяти й інший твердий сир із виразним смаком; м’яка моцарела буде значно нейтральнішою.
Як зробити сендвіч із сиром та пікулами гарячим і хрустким?
Змасти зовнішні боки хліба тонким шаром масла й обсмаж сендвіч на помірному вогні по 3–4 хвилини з кожного боку. Накрий сковороду на хвилину, щоб сир устиг розплавитися, не пересушивши хліб.
Чим замінити пікули, якщо їх немає?
Змішай дрібно нарізаний маринований огірок із невеликою кількістю гірчиці та краплею меду або цукру. Смак буде менш пряним, але кисло-солодкий контраст із сиром збережеться.
Чим сендвіч із сиром та пікулами відрізняється від звичайного сендвіча із сиром?
Пікули додають кисло-солодкий смак і вологу, а звичайний сендвіч із сиром чедер на білому хлібі має більше білка: 15,1 г проти 12 г на 100 г. У варіанті з пікулами також більше вираженої кислинки.
Як зберігати сендвіч із сиром та пікулами?
Найкраще з’їсти його одразу, поки хліб не ввібрав вологу з пікулів. Якщо готуєш наперед, тримай загорнутий сендвіч у холодильнику й не залишай його за кімнатної температури надовго.
Джерело: CoFID (UK) 11-963 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
