Знайте, що у вас на тарілці
Печиво «Яффа»
Калорії та харчова цінність
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 354 kcal —
- Білки 4,4 g 9%
- Вуглеводи 69 g 25%
- Жири 8,5 g 11%
- Насичені жири 4,3 g 22%
- Клітковина 1,5 g 5%
- Цукри 52 g —
- Натрій 85 mg 4%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 17 µg 2%
- Вітамін C 2 mg 2%
- Вітамін E 0,3 mg 2%
- Тіамін (B1) 0,13 mg 11%
- Рибофлавін (B2) 0,13 mg 10%
- Ніацин (B3) 1,3 mg 8%
- Пантотенова кислота (B5) 0,47 mg 9%
- Вітамін B6 0,07 mg 4%
- Біотин (B7) 4 µg 13%
- Фолат (B9) 9 µg 2%
- Вітамін B12 0,4 µg 17%
Мінерали
- Кальцій 46 mg 4%
- Залізо 2,6 mg 14%
- Магній 30 mg 7%
- Фосфор 98 mg 8%
- Калій 133 mg 3%
- Цинк 0,7 mg 6%
- Мідь 0,22 mg 24%
- Марганець 0,32 mg 14%
- Селен 4 µg 7%
- Йод 5 µg 3%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 354 | 4,4 g | 69 g | 8,5 g |
| 50 g | 50 g | 177 | 2,2 g | 35 g | 4,3 g |
| 150 g | 150 g | 531 | 6,6 g | 104 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 708 | 8,8 g | 139 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 885 | 11 g | 173 g | 21 g |
Запитання про продукт «Печиво «Яффа»»
Що таке печиво «Яффа» і з чого воно складається?
Це невелике бісквітне тістечко з прошарком апельсинового желе й шоколадною глазур’ю зверху. У ньому поєднуються м’який бісквіт, пружне желе та тонкий шар шоколаду.
Як приготувати печиво «Яффа» вдома?
Спечи невеликі тонкі бісквіти й остуди їх. Поклади на кожен застиглий кружалець апельсинового желе, а тоді полий розтопленим шоколадом; перед подаванням дай глазурі повністю затвердіти.
Як зберігати печиво «Яффа», щоб шоколад не розтанув?
Тримай його в щільно закритій коробці в прохолодній сухій шафі, подалі від сонця й плити. У спеку постав коробку в холодильник, а перед подаванням дай печиву трохи постояти, щоб бісквіт не був надто твердим.
З чим подавати печиво «Яффа»?
Апельсиновий шар добре пасує до чаю та кави без молока; печиво також можна подати з кулькою ванільного морозива. Для десерту виклади кілька печив на тарілку з часточками свіжого апельсина.
Чим замінити апельсинове желе в печиві «Яффа»?
Спробуй желе з лимона, малини або абрикоса: виклади його на бісквіт лише після повного застигання, інакше шоколадна глазур може змішатися з начинкою. Для виразного цитрусового смаку підійде також мандаринове желе.
Чому печиво «Яффа» так називається?
Назва відсилає до апельсинів Яффа — сорту цитрусових, відомого завдяки солодким плодам. Апельсинове желе в печиві підтримує цей цитрусовий зв’язок.
Джерело: CoFID (UK) 11-739 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
