Знайте, що у вас на тарілці
Лазанья з м’ясом
Калорії та харчова цінність
ресторанна страва, італійська
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 185 kcal —
- Білки 11 g 22%
- Вуглеводи 9,9 g 4%
- Жири 11 g 14%
- Насичені жири 4,9 g 25%
- Клітковина 1,5 g 5%
- Цукри 3,2 g —
- Натрій 466 mg 20%
- Холестерин 36 mg 12%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 81 µg 9%
- Вітамін C 0,7 mg 1%
- Вітамін D 0 µg 0%
- Вітамін E 0,91 mg 6%
- Вітамін K 6,8 µg 6%
- Тіамін (B1) 0,14 mg 12%
- Рибофлавін (B2) 0,24 mg 18%
- Ніацин (B3) 1,8 mg 12%
- Пантотенова кислота (B5) 0,49 mg 10%
- Вітамін B6 0,12 mg 7%
- Фолат (B9) 26 µg 7%
- Вітамін B12 0,66 µg 28%
- Холін 33,5 mg 6%
Мінерали
- Кальцій 197 mg 15%
- Залізо 0,79 mg 4%
- Магній 22 mg 5%
- Фосфор 178 mg 14%
- Калій 255 mg 5%
- Цинк 1,3 mg 12%
- Мідь 0,07 mg 8%
- Марганець 0,14 mg 6%
- Селен 18 µg 33%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 185 | 11 g | 9,9 g | 11 g |
| 1 порція | 457 g | 845 | 50 g | 45 g | 49 g |
| 2 порції | 914 g | 1691 | 99 g | 90 g | 98 g |
| ½ порції | 228,5 g | 423 | 25 g | 23 g | 24 g |
| 3 порції | 1371 g | 2536 | 149 g | 135 g | 147 g |
| 4 порції | 1828 g | 3382 | 198 g | 180 g | 195 g |
| 50 g | 50 g | 93 | 5,4 g | 4,9 g | 5,3 g |
| 150 g | 150 g | 278 | 16 g | 15 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 370 | 22 g | 20 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 463 | 27 g | 25 g | 27 g |
Схожі продукти
Запитання про продукт «Лазанья з м’ясом»
Як розігріти лазанью з м’ясом, щоб вона не пересохла?
Накрий її фольгою й прогрівай у духовці за 180 °C приблизно 20–30 хвилин; зніми фольгу на останні кілька хвилин, щоб верх підрум’янився. Середина має стати гарячою, близько 75 °C.
Скільки зберігається лазанья з м’ясом у холодильнику?
Переклади залишки в закритий контейнер і постав у холодильник не пізніше ніж за дві години після подавання. З’їж їх упродовж трьох-чотирьох днів і розігрівай лише ту порцію, яку плануєш з’їсти.
Чи можна заморозити лазанью з м’ясом?
Так: охолоди її, поділи на порції й щільно запакуй, щоб поверхня не підсихала. Розморожуй у холодильнику, а потім прогрій у духовці під фольгою до гарячої середини.
З чим подати лазанью з м’ясом?
Добре пасують зелений салат із кислуватою заправкою, запечені овочі або проста салатна зелень із помідорами. Такий гарнір освіжає насичений смак м’ясного соусу й сиру.
Чим лазанья з м’ясом відрізняється від спагеті з м’ясним соусом за вмістом білка?
У лазаньї з м’ясом білка 11 g на 100 г, а у спагеті з м’ясним соусом — 5,79 g. Лазанья також має виразні шари пасти, соусу й сиру, а не окремо подані макарони.
Що можна взяти замість м’ясної лазаньї, якщо хочеться менш жирної страви?
Серед схожих страв низькожирова м’ясна лазанья містить 2,23 g жиру на 100 г, тоді як лазанья з м’ясом — 11 g. Шукай у меню варіант із меншою кількістю сиру та нежирним м’ясним соусом.
Скільки лазаньї з м’ясом зазвичай подають на одну порцію?
Типова порція — близько 457 г, але ресторанний шматок може бути більшим або меншим. Якщо страва дуже ситна, поділи її навпіл і доповни салатом.
Джерело: USDA FoodData Central 169850 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
