Знайте, що у вас на тарілці
Хрусткий сендвіч із куркою
Калорії та харчова цінність
фастфуд, філе, з листям салату та майонезом
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 276 kcal —
- Білки 11 g 22%
- Вуглеводи 26 g 9%
- Жири 14 g 17%
- Насичені жири 2,5 g 12%
- Клітковина 1,4 g 5%
- Цукри 3,4 g —
- Натрій 617 mg 27%
- Холестерин 29 mg 10%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 5 µg 1%
- Вітамін C 0,3 mg 0%
- Вітамін D 0,2 µg 1%
- Вітамін E 0,69 mg 5%
- Вітамін K 4,6 µg 4%
- Тіамін (B1) 0,16 mg 13%
- Рибофлавін (B2) 0,18 mg 14%
- Ніацин (B3) 5,1 mg 32%
- Пантотенова кислота (B5) 0,8 mg 16%
- Вітамін B6 0,13 mg 7%
- Фолат (B9) 29 µg 7%
- Вітамін B12 0,33 µg 14%
- Холін 31,2 mg 6%
Мінерали
- Кальцій 72 mg 6%
- Залізо 1,7 mg 10%
- Магній 20 mg 5%
- Фосфор 144 mg 12%
- Калій 179 mg 4%
- Цинк 0,62 mg 6%
- Мідь 0,08 mg 9%
- Марганець 0,35 mg 15%
- Селен 19,3 µg 35%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 276 | 11 g | 26 g | 14 g |
| 1 порція | 152 g | 420 | 17 g | 40 g | 21 g |
| 2 порції | 304 g | 839 | 33 g | 79 g | 41 g |
| ½ порції | 76 g | 210 | 8,3 g | 20 g | 10 g |
| 3 порції | 456 g | 1259 | 50 g | 119 g | 62 g |
| 4 порції | 608 g | 1678 | 67 g | 158 g | 83 g |
| 50 g | 50 g | 138 | 5,5 g | 13 g | 6,8 g |
| 150 g | 150 g | 414 | 16 g | 39 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 552 | 22 g | 52 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 690 | 27 g | 65 g | 34 g |
Схожі продукти
Запитання про продукт «Хрусткий сендвіч із куркою»
Як зробити курку в сендвічі хрусткою?
Обсуши куряче філе, вмочи в яйце й обкачай у борошні або панірувальних сухарях. Смаж тонкий шматок у розігрітій олії до золотистої скоринки, доки середина не досягне 75 °C.
Як розігріти хрусткий сендвіч із куркою, щоб булка не розмокла?
Розбери сендвіч: курку й булку грій окремо в духовці або аерогрилі за 180 °C приблизно 5–8 хвилин. Соус і листя салату додай після розігрівання.
Як зберігати хрусткий сендвіч із куркою?
У холодильнику він зберігається до 2 діб, але панірування розм’якне, а листя салату зів’яне. Для кращої текстури зберігай курку окремо від булки та соусу.
Що покласти в хрусткий сендвіч із куркою?
До курки добре пасують листя салату, помідор, маринований огірок і майонезний або гірчичний соус. Щоб булка не розмокла, нанеси соус тонким шаром і поклади листя між ним та куркою.
Чим хрусткий сендвіч із куркою відрізняється від сендвіча з куркою-гриль?
Курку в першому панірують і смажать, а в другому готують на грилі без панірування. У сендвічі з куркою-гриль 182 ккал і 17,3 г білка на 100 г, тоді як у хрусткому сендвічі — 276 ккал і 11 г білка.
Скільки важить порція хрусткого сендвіча з куркою?
Один сендвіч важить приблизно 152 г; у такій порції 420 ккал. Фактична вага залежить від розміру булки та кількості курки й соусу.
Як зрозуміти, що курка для сендвіча повністю приготувалася?
Перевір найтовстішу частину термометром: вона має прогрітися до 75 °C. Не покладайся лише на колір панірування — скоринка може зарум’янитися раніше, ніж приготується середина.
Джерело: USDA FoodData Central 170318 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
